[問卦] 這是甚麼牛肉已回收

看板Gossiping作者 (tim796)時間6年前 (2018/01/10 15:36), 編輯推噓19(20112)
留言33則, 30人參與, 6年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/xeCVsSr.jpg
今天姆咪幫我去市場買牛肉 但是我問她是什麼部位的時候 她答不出來 也難怪啦畢竟是姆咪是—— -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.88.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1515569804.A.085.html

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我猜應該是牛肉
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這裡有批便宜ㄉ
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和尚頭 黃瓜條
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我猜應該是beef
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牛鞭吧
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沒意外的話 應該是從牛身上取出的
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外行人只會那邊菲力 莎朗
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這個應該是beaf
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菲力 莎朗
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看起來像翼板
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這是牛的一個部位叫羊小排
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約克夏牛肉
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牛肋條?
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看紋路和雪花 80%牛小排 10%沙朗 10%其他
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翼板
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這裡有批便宜的
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牛小排吧
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牛的這部位叫豬頰肉
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翼板
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內湖牛排王認真回答你 這是tri-tip/sirloin
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這是板腱,不用感謝我了 翼板會有很多筋分布在上面
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我覺得是組合肉?
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這應該是牛肉吧
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板腱中央會有一條筋吧
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羊排
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松阪豬
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翼板
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翼板肉!外面雪花牛排就是這個
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翼板無誤
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問蔡英文
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翼板
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