Re: [問卦] 紅茶鮮奶很潮嗎?已回收
※ 引述《sammoon (sam)》之銘言:
: 各位肥宅安安
: 最近我家巷口開一間店叫紅茶鮮奶
: 顧名思義就是紅茶+鮮奶
: 但我們常喝的拿鐵也是紅茶+鮮奶
: 甚至有個更好聽的名字叫鮮奶茶
: 但這些東西的本質都是一樣的
: 那返璞歸真的捨棄拿鐵.鮮奶茶不用
: 改成最真實的紅茶鮮奶會不會比較潮呢
其實冬天喝紅茶+拿鐵(鮮奶)真的是很暖胃
作法如下:
紅茶是全發酵茶,特點是經沖泡後呈紅色湯汁,味甘性溫,
具有提神益思、解除疲勞等作用。給人以溫暖的感覺;
紅茶可加奶或糖,有生熱暖胃之功。
1.冬天的時候,去買紅茶葉,不是茶包,是像綠茶一樣整片的
用水煮,水滾了之後放入紅茶葉,再讓水滾一下,之後燜一下。
倒茶的時候要使用過濾器。
2.加入鮮奶,這樣就成了鮮奶茶,酌量加糖或不加。
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自己煮,可以煮很大一壺,放在保溫壺裡面慢慢用,
是冬天很棒的享受喔。
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茶葉的知識非常淵博,並非茶包沒有好茶,但上述煮紅茶的方法,煮給我喝的人
就是買那種整片的紅茶葉,煮起來甘香不苦,所以紅茶有很多等級的,我的意思
就是說跑紅茶專門的店,買等級好一點的茶。
※ 編輯: postpost (118.165.229.27), 11/29/2017 20:02:36
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