Re: [問卦] 炒作起來的品牌怎麼一堆人加盟開店消失

看板Gossiping作者burgerandjay時間6年前 (2017/11/18 16:27)推噓0(0推 0噓 6→)

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※ 引述《prince34355 (擠丸)》之銘言： : 昨天回家，在路上發現有兩間店面掛上最近很紅的炸雞店招牌準備開幕，讓我非常納悶加 : 盟的人在想甚麼，從一開始的蛋塔，到XX咬吐司，天然的黃金比例，小小一杯就要上百的 : 莉莉冰，彩色珍珠的往左。 : 一堆透過網紅跟業配炒起來的品牌，每年都如過江之鯽源源不絕，全部都同一套手法: : 開總店瘋狂造勢，狂丟預算發業配,小創意裝潢吸引人拍照發IG,紅了之後再開分店，開放 : 加盟一路由北往南開，收高額加盟金，最後品牌氾濫供過于求，但沒關係，最源 : 頭的已經賺飽飽，虧損是你加盟主的事，原料錢只是加減賺。品牌再創就有。 : 最源頭的人有能力不斷打造免洗品牌讓大眾嚐鮮是本事，但是人家都紅半年一年了才投入 : 的加盟主腦袋在想甚麼? 這算是台灣特有的風氣大家有沒有發現身邊總是有人提到身邊有筆小錢後想要自己出來創業或加盟？大家只想自己當老闆，但大部份的人一定沒想過自己能當多久？一個月？半年？一年？三年？以台灣創業最常見的餐飲，有多少創業或加盟者知道有7、8成的新店開不到第三年？很多甚至連自己商品的毛利多少也不知道（我也遇過加盟者對自己的產品毛利多少也不知道），都是頭洗下去了才開始學習。毛利不知道該拿多少要如何定價？如果你的商品訂價是參考你的競爭對手，但你有想過他的成本是否跟你相同？如果你的獲利率不高，你又要如何遵從勞基法的133？明年還要變140了，這所有細節都是一環扣一環。在這奉勸想開店的朋友們，店不急著開，先去學基礎才能避開許多冤枉路！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.192.74 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1510993627.A.931.html

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※ 編輯: burgerandjay (27.242.192.74), 11/18/2017 16:28:17

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burgerandjay

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