[問卦] 生吃雞肉,從日本傳到台灣,會變風潮嗎?消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2017/11/07 09:55), 8年前編輯推噓7(11推 4噓 29→)
留言44則, 28人參與, 最新討論串1/1
媒體報導,有一個台灣人到日本拜師學藝,去學"生吃雞肉", 回台灣已經開了2間店,生意都 很好, 廚師說日本生吃雞肉的店面很多, 所以將這種吃法引進台灣 請教各位, 幾年之後, 生吃雞肉是否會變成風潮??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.182.44 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1510019703.A.443.html
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日本人個性很急躁，東西都沒煮就想吃
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推
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不好吃
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噓
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五樓生吃洨
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樓下生吃跳舞章魚
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你看過不能戳的秘密嗎
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毫洨...
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髒
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唬爛
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請上google, 搜尋 生吃雞肉
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噁
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噁
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噓
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=======雞肉不能生吃 八卦版造謠?=====
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請教一下，你知道google是什麼嗎??
推
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日式料理就是潮，懂？
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之前看過原住民料理是生豬肉
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日本真的有生雞肉料理
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感覺就很難吃阿
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※ 編輯: CrazyKill (49.216.182.44), 11/07/2017 10:01:24
噓
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====一道菜就能開店?雞肉無法生吃 廚師界的規則
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但根本沒有到很多這種事 也不可能成為風潮
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什麼都可以生吃阿 純粹看你愛不愛
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===看過地獄廚房都知道 生吃雞肉會死人 不是愛不愛的問
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你自己google就知道了... 在日本本來什麼都能生吃
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那些雞是有生食條件的 一般雞可不能這樣吃
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台灣只會有黑心的
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日本吃生雞肉已經很久了，死了多少人
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之前看美味大挑戰時有嚇一跳 裡面有雞里肌只燙表面
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切開裡面全生的 就這樣吃的料理 當時也覺得好難理解
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推
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貝爾表示什麼都可以生吃
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生豬肉都有人吃 這個真的很顛覆我們對飲食的認知
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但確實是存在世界上的料理 而且還不是特例
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噓
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當初雞養的方式就不一樣了
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推
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日本人什麼都要搞生的 生豬肉生鰻魚都有 但說真的這個
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別的國家根本沒必要學吧 台灣又沒有吃生肉的文化
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一般肉雞不能直接吃就是了 通常材料品管都要更嚴格
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鰻魚也很有趣 因為未加熱的鰻魚血有毒 所以一般不能
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生吃 但還是店家研發技術把血吸乾 弄出鰻魚生魚片
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舞告胎哥
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推
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日本還未知用火吧
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這只能說是一種癖好吧..雞肉生的應該不會好吃到哪..
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推
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一般雞這樣告直接撈賽 給你參考
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推
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很噁 還是喜歡熟的
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那也要無菌才有辨法
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推
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新宿白銀屋大山雞定食就是外熟內生雞排，不難吃
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推
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當然都可以吃阿~肚子會長蟲而已~
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