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※ 例如蘋果日報、奇摩新聞
民報
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阿輝伯的牛!花蓮飼養漸具規模 取名「源興牛」
3.完整新聞內文:
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總統李登輝在花蓮飼養「台灣和牛」,近來陸續產下小牛,養牛粗具規模,李登輝今天特
地前來花蓮視察育種成果,李登輝仔細看了牛的活動力,評語:「牛很健康很好」,但提
醒環境清潔要改善,因為「大便很臭啦!」。李前總統於下個月也將以「農經博士、台灣
前總統」的身分,在日本畜產期刊發表學術論文。
李登輝基金會在花蓮兆豐農場飼養的「台灣和牛」,牛隻來自陽明山擎天崗,被認為具有
日本和牛祖先「但馬牛」的血統,基金會則取名「源興牛」,靈感來自李登輝老家三芝「
源興居」。稍早媒體披露李前總統飼養的牛隻已經成功復育小牛,但兆豐農場說,基金會
租用的牛欄是獨立區域,有自己的飼育員,連兆豐農場的員工也無法進入相關區域。直到
今天李登輝前來「視察」才讓人了解「台灣和牛」已見到規模。
前總統李登輝今天由李登輝基金會秘書長王燕軍陪同,與夫人曾文惠女士、以及孫女李坤
儀夫婦等人到花蓮,瞭解「源興牛」生長以及培育情形;李登輝一進牛棚便首先關切牛屎
清理問題,用日文與畜牧專家對談,李登輝每一隻都親自看過、問過,認真的態度讓農場
工作人員佩服說:「這個老人家真的很不簡單!」
主導源興牛培育計畫的李登輝基金會秘書長王燕軍向阿輝伯報告:「4隻小牛目前身上是
胎毛」,大約1歲9個月刮除胎毛,之後不久就可以吃,王燕軍還說,牛隻產多少肉、何時
可以屠宰,都有計算好了,而目前有種公牛、母牛共20頭,已有2頭已經完成人工取精並
且配種完成,這時會以草料搭配飼料來飼育。李參觀牛舍完畢,評語「牛都很健康,很好
」!
基金會表示,當初從陽明山擎天崗購買日本黑牛時,就已有母牛懷胎,共誕生4頭小牛,
目前小牛已4個月大,生長相當健康;而小牛一般長大成牛約需2年。
據了解,李登輝根據相關研究,以日文撰寫論文,今年6月已送件,8月底審查通過,預定
12月將刊登在日本畜產期刊。
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