[新聞] 台酒哭哭!16款牛肉泡麵盲測 第1名竟是它消失
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台酒哭哭!16款牛肉泡麵盲測 第1名竟是它
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國人愛吃泡麵,但哪一款是你心中的牛肉麵NO.1呢?MOBILE01網站 針對16款國人愛吃的
牛肉泡麵進行盲測,評比麵條口感、牛肉口感及整體風味,結果第1名不是台酒或滿漢大
餐,而是小廚師紅燒半筋半肉牛肉麵。
MOBILE01指出,本次針對牛肉泡麵的3部分進行盲測,每部分各為5分,也就是滿分為15分
,在5人進行盲試下,最高分為75分。
結果總得分來看,獲得最高總分的品牌為小廚師紅燒半筋半肉牛肉麵(64分),其中牛肉
口感部分更是獲得滿分,但這碗牛肉泡麵並不便宜,一碗要價新台幣195元。其次為台酒
花雕酸菜牛肉麵(57分),一度贊老甕牛肉麵和味味一品皇朝牛筋麵以1分之差並列第3(
56分)。
細看評分項目,麵條口感得分最高的品牌為一度贊沙茶牛肉麵,其次為味味一品極品紅燒
與滿漢大餐蔥燒牛肉麵。牛肉口感分數最高的是小廚師紅燒半筋半肉牛肉麵。整體風味最
高分者為味味一品皇朝牛筋麵。(即時新聞中心/綜
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我還是愛味味一品
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