Re: [新聞] 北海道米其林一星餐廳 爆寄生蟲食物中毒消失
※ 引述《sukiya (sukiya)》之銘言：
: 1.媒體來源:蘋果
: 2.完整新聞標題:北海道米其林一星餐廳 爆寄生蟲食物中毒
: 3.完整新聞內文:
: 日本北海道札幌一間被評為米其林一星的法式料理餐廳「L'auberge de L'ill」，爆發食
: 物中毒事件，在食物中驗出寄生蟲「海獸胃線蟲」，目前該餐廳遭勒令停業。
: 據日本《產經新聞》報導，有2名男性在該間餐廳用餐後出現食物中毒，經檢驗後發現兩
: 人被「海獸胃線蟲」中標，當地保健所也對餐廳發出勒令停業2日的處分。保健所指出，
: 肇事的是「半生不熟的鮭魚」，因為殘留在鮭魚上的寄生蟲，原本可透過冷凍或加熱方法
: 殺死，但保健所研判，餐廳在冷凍處理上不適當，又用低溫加熱處理鮭魚料理，導致寄生
: 蟲未被完全殺死，進而發生食物中毒事件。
: 據悉「L'auberge de L'ill」在今年「米其林指南北海道2017特別版」當中拿下一星，現
: 已遭當局勒令停業。餐廳也發出道歉聲明，並承諾會改善食物處理的方法與過程。（施旖
: 婕／綜合外電報導）
: 4.完整新聞連結 (或短網址):https://goo.gl/sj4zYN
: 5.備註:
: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意
我也認識一個米其林三星的主廚，因為客人吃了法式料理之後食物中毒，就被餐廳老闆趕出來，也沒有餐廳敢再用她了，後來只好到國小幫忙煮營養午餐，後來才發現原來客人食物中毒是假的，氣到自己去擺路邊攤做油封鴨，女兒也因此找了回來，最後她還成為了老師，但這又是另一段故事了
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本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 2 之 4 篇)：