Re: [問卦] 台灣豬肉是世界前幾名?消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2017/09/21 15:30), 8年前編輯推噓8(9推 1噓 5→)
留言15則, 13人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
台灣的畜牧和養殖技術我認為國際上經得起考驗 但是礙於土地過小以及過度注重成本漲幅 還有一個重點就是 好的東西自己吃就不夠了 像是台灣好的牛肉 絕對不會比很多畜牧業大國差 成本就先壓不過人家了 很多大國的畜牧玩的起高檔培養 例如西班牙伊比利豬肉 我在salamanca 看到有一家傳統豬肉商 他標榜的是 人道養殖放牧 食用有機穀類 重點是他們的放牧地是一整片的大山脈 而且豬吃的有機穀是公司自己種的 也就是說自己種穀給豬吃...... 加上百年製肉傳承 台灣不是沒有那技術 能燒的成本和經營觀念本來就是不同的出發點而已 題外話 台灣進口的jamon 其實在西班牙不算等級高 甚至非常非常非常的普通 但價格絕對不止一倍 西班牙的高級jamon在這裡一盤要20歐以上的 而且絕對好吃到我帶沒吃過的亞洲妹紙來吃 都可以一人幹掉一盤 不是便宜貨鹹的要死 嚼起來像臘的便宜貨 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 79.152.27.202 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1505979041.A.DAA.html
推
09/21 15:31, , 1F
說真的台豚口味在亞洲是第一的
09/21 15:31, 1F
噓
09/21 15:31, , 2F
日本豬肉屌打鬼島
09/21 15:31, 2F
→
09/21 15:32, , 3F
哪有 沖繩的豬就不好吃
09/21 15:32, 3F
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09/21 15:32, , 4F
支那豬才是聞名全球
09/21 15:32, 4F
推
09/21 15:32, , 5F
想知道大家對養豬這職業的想法
09/21 15:32, 5F
推
09/21 15:32, , 6F
to 2F 我住日本覺得台灣的豬肉比較好吃
09/21 15:32, 6F
其實是台灣真的好吃的產量過少 就像是台灣品相好的茶 根本在初收時都被有錢老闆全部包了 一般人哪可能喝得到 ※ 編輯: gg30cm (79.152.27.202), 09/21/2017 15:35:04
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09/21 15:34, , 7F
鹿兒島黑豬讚
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09/21 15:34, , 8F
沖繩黑豬肉很讚好不好
09/21 15:34, 8F
推
09/21 15:35, , 9F
台灣豬比較好吃+1
09/21 15:35, 9F
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09/21 15:36, , 10F
salamanca blood! salamanca money!
09/21 15:36, 10F
推
09/21 15:40, , 11F
好吃的本體是瘦肉精
09/21 15:40, 11F
歐盟禁止瘦肉精 這就是為何美國近年豬隻出口能幹掉西班牙的原因 ※ 編輯: gg30cm (79.152.27.202), 09/21/2017 15:45:36
推
09/21 15:57, , 12F
台灣不是有什麼元氣豬嗎？
09/21 15:57, 12F
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09/21 15:58, , 13F
控肉便當讚
09/21 15:58, 13F
推
09/21 15:59, , 14F
還是自然豬
09/21 15:59, 14F
推
09/21 16:30, , 15F
支那豬最強
09/21 16:30, 15F
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