Re: [問卦] 為什麼去麥當勞打過工就不敢再吃了消失
以前小時候被長輩們洗腦說麥當勞很髒
油品很糟 環境怎樣怎樣的
直到大學後
進去裡面工作兩年
吃過無數個辣味腿排
吃過無數個特製漢堡
吃過八個a餐
吃過兩個小大一後
才對麥當勞改觀
衛生方面
從最基本的每小時所有人員的洗手消毒
至每天的內外場整潔 包含地板刷吸
以及各式機台的定期特清
真的比阿嶽還嚴格
每兩週一次的外包公司消毒
藥效強到 兩年沒在店裡看過一隻蟑螂
油品方面也是每天早晚用電子儀器測量紀錄
超標就換 油色 油味人工判斷異常也是換
食材方面 大部分只在保溫箱存活30分鐘 過期就丟
不吃的理由大部分都是吃膩 想換個口味
很少聽過環境髒亂或食品問題而不吃的
以上
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補充一些
麥當勞所有的食材含週邊物料
都是統一跟總公司訂貨 配送
出問題的話的確是全台中標沒錯
但是單店的品管衛生 食材時間控制
98%的店 應該都屌打你吃過的百元餐館
至於2%留給那些會偷食材時間的垃圾店
尤其是加盟店
話我說完 誰贊成 誰反對
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