Re: [問卦] 為什麼日本很多方面都很強?消失
身為肥宅的我,一定要由食物來解開這個日本謎團!
日本節目:搶救貧窮大作戰
(沒看過的可以上youtube找一下)
每集的節目基本上就是有一間經營不善的店,向節目救援,然後節目擬訂三個主要對策,
然後讓店家重生。
對策中的重點,就是找一個與原店家相關的強店,讓原店家去學習三天。
看看那三天的過程,基本上我想就會知道日本為什麼強的謎團了。
我的心得就是:態度、思考、技術 這種事見人見智,就待大家自己解讀了。
例如有集節目是做煎餃的,(其實大部份台灣人覺得日本煎餃不好吃,不過那不是重點)
強店的老闆,在包餃子時,每個動作都有他的意義與目的,
和來學習的人說,多餘的動作不要作,現在做的事要思考和接下來的動作如何配合。
這……讓唸了四年工業工程的肥宅我,是還滿震撼的。
我在日本吃拉麵,就巷子裡的某間拉麵店,不是什麼觀光客名店。
裡面吧台大約10個位置,有3組客人吃完了在和老闆聊天,
我點了一碗麵,然後看著老闆很認真的做每件事情,是很感動的。
在台灣,大概沒有老闆會為了煮一碗麵而設定計時器吧,可能都心裡想,
老子煮了幾十年的麵了,閉著眼晴都煮得好。
日本人做事的態度是值得肥宅我學習的,
不過,日本這個國家,我覺得去旅行就好了,
愈暸解日本,我就覺得在那個國家生活愈可怕。
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用原子彈排名? XD
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所以我說不能去生活,不用上司,光鄰居就可以把我搞死了
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話不是這樣說,麥當勞是公司規定,人家是老闆自動自發
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※ 編輯: s58348292 (118.163.18.181), 08/25/2017 09:42:10
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你怎麼知道他計時器沒有依狀況調整過?
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不是祖國,我們和日本是兩個世界。我沒有覺得日本就一定好。
※ 編輯: s58348292 (118.163.18.181), 08/25/2017 09:44:07
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我理解你的意思,我解釋一下。
那個老闆,用計時器,不是用了計時器然後離開去做別的事。
而是他要精確的煮到他設定的時間。至於是不是最佳解,就見人見智了。
我個人是不喜歡不夠穩定的店家。
※ 編輯: s58348292 (118.163.18.181), 08/25/2017 09:49:08
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如果用心做的話是這樣,當然也很多店用計時器是為了同時做很多事……
※ 編輯: s58348292 (118.163.18.181), 08/25/2017 09:50:32
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其實看到節目裡面的爛店,都負債一堆,借錢還債的,真的很慘!
我在日本藥妝店和大陸的店員聊天,他說他只是來打工的,這種工作太累了,
只有日本人能做。這真是嚇了我一跳。
他說日本人沒加一堆班都活不下去……
所以我是搞不懂他們錢都到哪去了,除了交通費外,我看不到有什麼特別高的花費。
這就有待神人出來解惑了。
※ 編輯: s58348292 (118.163.18.181), 08/25/2017 10:26:45
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