Re: [問卦] 最不能接受月餅包什麼料?消失
※ 引述《kbgarnett (Ice)》之銘言:
: 再1.2個月就中秋節了
: 應景的食物就是月餅
: 最不能接受月餅包什麼料?
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最不能接受包柑皮 柑皮要挑選要洗過要曬要裝甕用糖醃
最後還要切塊 才和月餅餡一起攪拌 前置作業超麻煩不說
柑橘皮處理失敗會變苦 就變成像羅漢果那類 只好拿去搗
稍微用成簡易堆肥 成功的柑皮加入月餅吃起來非常香潤
有著顆粒感 和當紅的纖維口感土鳳梨可以說是兩大禮品
不過真的太麻煩了 日照超難掌控 也有很多農業問題
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