Re: [新聞] 泰國2萬村民罹癌死亡 源頭都是這道菜消失
想問下 如果生吃螃蟹會如何？？
看到這正妹吃的好開心喔
難道有這麼美味嘛？？
https://www.youtube.com/watch?v=iOSFSsFY_yA
※ 引述《CS5566 (現實裡有了我對你的眷戀)》之銘言：
: 泰國2萬村民罹癌死亡 源頭都是這道菜
: 蘋果
: 泰國東北部鄉村一道家喻戶曉、便宜又好吃的菜，竟是全村致癌原因。
: 名為「koi pla」的菜式用未煮熟的魚肉混合香料、檸檬及蔬菜而成，
: 製作方便，但生魚肉有很多寄生蟲，不少人因而患上膽管癌（Cholangiocarcinoma），
: 每年有2萬名泰國人就是死於此症。
: 英國《衛報》報導，位於東北的依善區（Isaan）有不少居民都以「koi pla」當正餐，
: 然而他們卻不知道生魚肉有很多肝吸蟲寄生，
: 一旦進入人體會長年藏在膽管中並引起發炎，再慢慢變為癌症。
: 村民納隆（Narong Khuntikeo）是上了醫學院後，才發現「koi pla」是父母患癌的原因。
: 他稱：
: 「這對這一地區來說是一個很大的健康負擔，影響家庭、教育及社會經濟發展。」
: 納隆聯同專家、醫生及人類學家，希望可從根源處理這個「社會問題」，
: 包括為村民檢查身體，又警告他們吃「koi pla」或其他生魚料理會有健康風險等。
: 團隊發現有高達80%的依善居民，都有寄生蟲問題。
: 泰國政府去年開始資助有關膽管癌檢查計劃，教育部官員選擇從下一代著手，
: 在新學校課程中教導他們吃生魚肉的風險。
: 有村民聽從納隆的團隊建議，改吃煮熟的「koi pla」，
: 然而有人認為這款菜式煮熟後會有酸味而放棄，
: 也有村民認為生死有命，沒有想過要改變。
: （國際中心／綜合外電報導）
: https://goo.gl/ZanJxf
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