Re: [問卦] 「日本人不吃一蘭」到底是誰講的？消失
※ 引述《asianDUB (教員子女)》之銘言：
: 一堆關於一蘭拉麵的討論串
: 都有不知道哪來的日本專家在那邊說：
: 「日本人自己都不吃一蘭」「一蘭是專門給觀光客吃的」
: 可是之前在日本的時候吃過幾次一蘭
: 不管裡面用餐還是外面排隊
: 明明也是一堆日本人
: 所以日本人不吃一蘭的言論到底哪來的？
: 有板上的日本社會觀察專家可以說明一下嗎？
吃過一蘭拉麵的鄉民來分享經驗
我是在今年經典賽的時候 去東京吃的
朋友說 一蘭拉麵配上那顆溏心蛋 好吃到令人難以忘懷
因為在台灣大部份會加在麵裡的是滷蛋
的確那樣的蛋對我這個台灣人來說 是挺新鮮的感覺
但是最讓我印象深刻的 卻不是食物本身
而是新宿中央東口店 這麼熱鬧的地方 照理說日本人應該很多
但是在一蘭拉麵店裡 除了店員一開始帶位 能聽到日本人說日文之外
從坐上位置開始 到吃完麵離開 一點日文的聲音都沒聽到
有吃過一蘭拉麵的就知道 位置小小的 每個客人距離不超過五公尺
交談音量再小聲 也很難不被聽到
那天我吃麵的時候 有聽到台灣人的國語 有聽到台灣人講台語
有聽到捲舌音的普通話 以及在香港電影常聽到的粵語
就是沒有聽到日文的聲音 這真的很神奇
就連吃完結帳之後 經過候位的排隊人群裡 也都是講中文居多
我想日本人一定很驚訝 在日本開店 居然大多數都是中港台的消費者
在台灣 最多日本人去消費的餐廳 應該是鼎泰豐
但鼎泰豐也不像一蘭拉麵那麼誇張 整間店都講日文 聽不到有人用中文交談
相較之前去福岡吃的大砲拉麵 就完全不一樣了
可能是因為這家店是請日本飯店櫃檯推薦的
整家店滿滿的日本人 大概只有我們這桌是講中文的
價格雖然比一蘭拉麵便宜很多 但也沒有因為便宜就比較難吃啊
如果硬要挑一個缺點的話 味道真的太重了
門一打開 開放式廚房的關係 味道馬上衝進腦門
那股濃郁的豬騷味 連我這肥宅都聞到傻眼
所幸有嗅覺疲勞的保護 十分鐘後就能習慣這味道啦
不過畢竟我只去過兩次日本 也不能代表是實際狀況
分享個人經驗 給鄉民參考
有機會去福岡的話 可以嘗試看看台灣知名度比較不高的大砲拉麵
謝謝大家
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