Re: [問卦] 「日本人不吃一蘭」到底是誰講的？消失
※ 引述《asianDUB (教員子女)》之銘言：
: 一堆關於一蘭拉麵的討論串
: 都有不知道哪來的日本專家在那邊說：
: 「日本人自己都不吃一蘭」「一蘭是專門給觀光客吃的」
: 可是之前在日本的時候吃過幾次一蘭
: 不管裡面用餐還是外面排隊
: 明明也是一堆日本人
: 所以日本人不吃一蘭的言論到底哪來的？
: 有板上的日本社會觀察專家可以說明一下嗎？
根據我最早二十幾年前去吃
跟最近幾年去吃的觀察
Q1：「一蘭日本人自己不吃」？
Ans：日本人一堆人在吃，20年前店裡幾乎都是日本人，外國人小貓兩三隻
別懷疑，一蘭當初就是日本當地人很愛吃才紅的，很多觀光景點名店一堆人排隊成了最佳
宣傳
Q2：「觀光地的一蘭，現在日本人是不是很少吃了？」
Ans：對，觀光景點的一蘭是如此
原因就是太紅了，紅到太多觀光客去吃，導致排隊人龍更長與其他種種因素，導致當
地人反感
現在較熱門點的一蘭，觀光客絕對多於在地人了，比方道頓堀最有名的那家
但熱門外國觀光客常去的景點外的一蘭，還是本地人居多啦
這台灣也發生過呀，中國遊客暴增時
他們愛去的點，當地人去的比例就降低了，就只是這樣而已
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※ 編輯: Flyroach (220.129.195.197), 06/15/2017 14:43:58
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當時他最厲害的是客製化菜單
很少店當時有的，讓你自己勾麵硬度、湯濃度、肉要什麼肉
那時第一次吃拉麵要這樣勾菜單，在點時還研究老半天
現在觀光客變多，沒記錯的話已經有各國語言菜單給你勾了，完全0障礙，以前只有日文
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討論串 (同標題文章)