Re: [新聞] 李開復：台灣服務業是AI無法取代消失
※ 引述《yiyicho8 (態度≠秩序)》之銘言：
: 近年台灣的就業人口不斷外流，在此，AI能否幫上忙？「台灣看低服務業了」，李開復說，台灣很適合發展服務業，他強調，「服務業的核心價值，人情味、用心等等，這些是AI無法取代的。」
李開復, 真的越來越不行了, 創新工場未來堪慮呀~
不論是餐飲, 還是運輸, 或是金融櫃台的前台服務業,
核心競爭力從來都不是什麼"人情味"還是"用心" (雖然那些大佬很愛這樣說),
而是有沒有一套"把普通人變成有一定服務水準的人"的SOP.
以從業人員平均素質較低的餐飲來說(這些是某些人最愛定義的服務業),
中國並不是不存在可把服務作到最好的人, 但這種人到那裡都是少數.
沒有訓練機制把人的平均服務水準帶上來, 給人的平均感受就差了.
台灣連鎖餐飲企業, 像王品, 鼎泰豐, 瓦城等店鋪,
為什麼能在中國不斷的攻城掠地? 就是訓練SOP作的好,
絕對不是王品中國比中國一般飯店的服務生多了多少人情味.
另外, 服務業怎麼用不到AI ? 用到 AI 的地方太多了, 遠比製造業還多.
運輸業的司機路徑運算, 就是現在最 AI 的話題之一.
醫療相關的太多了, 應該不用再舉.
再舉個例子, 餐飲也可以非常 AI.
像鼎泰豐這種國際大餐廳, 可以收集客戶國籍, 年齡, 性別的因子.
依據他們的行為分析, 計算出不同客群可能喜愛的事物.
在回推給服務人員, 這種推薦常常都會比餐廳主管自己想的還準.
另外可以再加入季節, 出現時段, 或來訪客群(情侶, 家族, 公事)等因子.
就可以讓服務人員的推銷更加精準, 作到客人認為服務人員怎麼那麼懂他?的結果.
說到底, 個人認為李開復也沒真的多看的起基層服務業,
還認為這類工作還處於土法煉鋼的階段而己.
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服務加分其實是次要, 不扣分才是重點, 親戚有人在高級日料作事,
與客人聊就可以知道有多少人只是因為服務扣分再也不去那消費.
※ 編輯: l42857 (123.194.153.114), 06/04/2017 22:56:25
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