Re: [新聞] 不配喝好紅酒？　天母餐廳老闆：想給台灣消失

看板Gossiping作者babylon2時間8年前 (2017/04/24 22:05)推噓3(3推 0噓 10→)

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※ 引述《bulecate (熊熊)》之銘言： : 記者張曼蘋／台北報導 : 天母知名義大利餐廳被指控歧視台灣人，一名女客人Elsa日前在網路上爆料，11日晚間前 : 往餐廳，要請友人2瓶紅酒，沒想到義大利籍營運總監卻私下向台灣領班說，「她不配喝 : 好的紅酒，她的朋友也不配」，發票上也被多算1瓶紅酒費用。店家今天召開記者會澄清 : ，根本沒有酒錢灌水，這是結帳上的作業疏失，「我是一個台灣人，之所以想推廣義大利 : 美食就是想給台灣人最好的。」 : 餐廳公關表示，當天發現結帳有誤，已經要幫忙刷退，但對方可能覺得很受傷，直說事實 : 會證明一切，但她是餐廳重要的客人，「後來我們也直接幫她整筆刷退，包含酒、餐點等 : ，我們就直接請她吃飯，這是目前事發經過」；至於領班Henry部分，他先前就曾反映過 : 想離職，事情發生後又到公司說想要主動離職，公司絕對沒有辭退他。 : 餐廳公關坦言，事情發展成這樣，實在是不願意見到的，希望能還原事實，更沒有任何歧 : 視，好不容易累積起來的五顆星，瞬間變成負評，「大家都會說台灣人沒有人才，一直流 : 失，但當我們把世界上最好的人才找來的時候，我們台灣人卻非常不友善的對待這些人， : 就連廚師都覺得很受傷，覺得已經盡全力把最好的一切帶到台灣來，我們把最好的一切帶 : 給台灣人，卻發生這個狀況。」 : 老闆也出面表示，根本沒有酒錢灌水這件事，這是在結帳上的作業疏失，餐廳才經營兩個 : 月，在營運上都在更新中，知道餐廳出現很多錯誤，但人員每天都努力在改善，「我是一 : 個台灣人，台灣人有個特質，就是懂得欣賞美食也懂得欣賞品質，之所以想推廣義大利美 : 食就是想給台灣人最好的，透過世界級的料理長、專業廚師團隊，來幫助台灣的服務業更 : 上一層樓，我們相信台灣人是可以達到世界級水準的，這是我們的理念。」 : http://www.ettoday.net/news/20170424/910543.htm : 義大利老闆都給我最好的 >///< 這件事其實不太好判斷，可能奧客是有的，餐廳總監講那些話也是可能有的，種族騎士可能有也可能沒有。先說那個open bev的500元，這個價錢看起來就很像開瓶費，還是台灣餐廳蠻容易出事的開瓶費，偏偏這家店對外宣稱是不能自己帶酒的，理論上應該也不會有開瓶費。八卦是，事情爆發過幾天聽說餐廳主館在三二行館邀宴不少美食記者跟公關公司之類的人士，應該準備開始帶風向了。這家餐廳的菜其實蠻普通的。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.154.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1493042707.A.B2E.html

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