[問卦] 不敢賣脆皮火肉的燒臘店還是燒臘店嗎?消失

看板Gossiping作者時間9年前 (2017/04/22 18:43), 編輯推噓15(25推 10噓 31→)
留言66則, 49人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
今天中午人在外面辦事，只好在外面用餐，晃來晃去看到一家 　賣燒臘便當的，想說好久沒吃火肉了，去買來吃吃看，結果整張菜單 　找遍了，沒看到火肉、脆皮等字眼，阿燒臘店怎麼可以沒賣火肉？ 有沒有沒賣火肉的燒臘店還叫燒臘店嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.187.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1492857804.A.9CD.html
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一樓做鴨的
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臺南才叫火肉
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噓
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你可以買水肉
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推
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一樓價錢多少
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一樓真的很噁心
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一樓你是不是在發情？
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推
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火肉是啥?
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燒肉
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火肉=脆皮三層肉
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推
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燒肉吧 豬皮炸的酥酥的 肉鹹鹹的
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沒聽過火肉，只聽過燒肉，我台北人
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沒吃過火肉根本不算吃過燒臘
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推
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同意 沒脆皮燒肉的店不夠正統
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ㄏㄏ難怪你找不到 老闆聽到火肉大概滿頭問號
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推
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很多店敢賣也是很廢阿 皮硬到咬不下
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什麼火肉? 哪個鄉下來的用語
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'長這麼大第一次聽到火肉.........
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一間燒臘好不好就看火肉了
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不是叫脆皮燒肉嗎？
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功夫沒學到家 不敢賣 也算有自知之明
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推
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不正統
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對啊 有些墊賣的根本是橡皮燒肉
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推
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燒肉
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推
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自己命名的啊！？沒聽過火肉，只聽過燒肉
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推
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店家功力所在，必點的啊
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南部用語被嗆幫QQ
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南部也沒聽過講火肉的
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推
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台南很多叫火燒肉
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推
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燒腩吧
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噓
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啥 火燒肉 真的沒聽過
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推
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台南火肉+1
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南部的燒臘，能算燒臘麼
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噓
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火肉這個新創詞到底是怎麼紅起來的??
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要嘛就學最正宗的用詞叫燒腩火腩，不然就學傳到台灣
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用的脆皮燒肉，無拉拉搞了個不三不四不倫不類的怪詞
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火肉咧
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那下次要不要把叉燒叫做火豚燒??
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推
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樓上 火肉這詞看十幾年了 您是從十多年前來這時光旅行嗎？
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噓
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那我創個火豚燒，十幾年後我就可以很屌地說這塊不叫
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叉燒，叫做火豚燒了嗎??
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推
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你愛創就創啊...只要有人跟著你叫大家知道是啥就好
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推
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火豚燒聽起來很潮阿 快去推廣
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推
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從小看就是火肉…
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噓
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南部人
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噓
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難吃
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推
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高雄楠梓大社叫火肉，天龍人自己查查好嗎？
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推
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台南不是也叫火肉嗎？兩間文記、海霸都叫火肉啊
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推
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台南火肉加一，老闆香港人
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噓
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火肉是什麼?
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推
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脆皮燒肉就脆皮燒肉 火肉是三小
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推
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正宗XDDD這個講法就是存在啊
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推
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火肉不是一直這樣叫的嗎 不然要怎麼稱呼
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高雄人沒聽過火肉，只聽過燒肉
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高醫那裡有名的老闆也是香港人也都寫燒肉
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推
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台南火肉加一，老闆也是港人
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沒聽過，應該就是化皮燒肉吧
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推
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火皮燒肉...
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燒肉飯那燒肉上的鹽巴滋味挺好的.
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腿庫(蹄膀)飯也很好吃.
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噓
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我香港人，沒聽說過火肉。應該是說燒腩吧
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噓
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對啊，要嘛就燒腩(單獨賣)、要嘛就火腩(配飯)，火肉
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是三小??
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臺南的確是叫火肉，但其他地方就沒聽過
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噓
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南部人看世界喔
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幹 ，樓上別戰南北，我高雄也只聽過燒肉
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