※ 引述《trousersnake (我的靈魂是誰)》之銘言:
: ※ 引述《rrdd44 (人中拉拉)》之銘言:
: : 剛剛看了u質的聯合新聞網 有人下面留這個
: : 4噗4真的呀? 按讚數還蠻多的
: : 好像是這篇文
: : http://www.newinternationalism.net/?p=1886
: : 有這作者的八卦嗎?
: : 讀讀歷史吧!
: : 八田搞了嘉南大圳後
: : ,農民的苦日子才開始,光交高昂的水利費就搞死了很多農民
: : 。
: : 許多農民被迫賣掉田地,成為佃農,種的米不能自己吃,只能利用田邊的畸零地種點
雜
: : 嘉南大圳的工程品質很差,沒幾年地震一來就壞了,對農民何來好處 ?
: : 台灣農民種的稻米自己都吃不到,都被強交到倭島給倭寇去吃
: : 。
: : 種甘蔗的更慘,倭寇擺明強制徵收,所以才有俚語 :
: : 第一憨,種甘蔗給會社磅 。
: : 嘉南大圳的建設只是幫助倭寇剝削台民罷了,
: : 現在嘉南大圳的規模
: : ,都是國民政府光復後重新整理建設的,
: : 田地也是耕者有其田政策下,發給農民的
: : ,到底是誰在照顧農民 ?
: : 這樣還要紀念嗎?
: : 請大家轉發出去,讓更多人知道真相。
: : -----
: : Sent from JPTT on my Xiaomi HM NOTE 1LTE.
: 在八田與一興建嘉南大圳以前
: 嘉南平原的田地都是看天田,也就是旱田
: 完全只能看天吃飯,
: 每年都還未必都能兩收
可是瑞凡....
嘉南大圳啟用之後,日本政府用得是三年輪耕制........
: 比較幸運靠近溪流的田地
: 還會因引水灌溉的糾紛引發血腥的械鬥
日治時期械鬥相對得少,除了清政府時期處理過之外,日治時期警察管得嚴,還實行保甲
制度.......
: 那時的旱田雖然幅員遼闊
: 栽培人力也多
: 但單位面積產量很小很小
: 穀物的交易也轉很多手
: 那時的旱田栽種的稻種和我們現在吃的米,無論外型 口感
: 也都差十萬八千里
: 好像是叫紅米的樣子 ( 搞不好有八卦鄉民吃過 )
這點是真的有問題
稻米分為梗米跟秈米
傳統明鄭、清政府時期至日治早期,台灣的稻作都是秈稻(日本稱作在來米)為主,口感較
硬、
不粘。直到後來某人改進原產於日本的梗稻(蓬萊米)在台灣種植之後才開始台灣人常吃
的梗米(對岸叫大米,東北為主要產區)
至於臺灣早期的稻作還有鬼稻之稱的野生稻以及有小米之稱的糯小米以及比較少聽的紅藜
(小小米):
野生稻的復育跟介紹
http://www.nature-farmer.org/ch/weekPaper/20140606.html
我其實昨天才剛知道小米(粟)野生種的近親是狗尾草...
http://web2.nmns.edu.tw/PubLib/NewsLetter/96/232/4.pdf
台灣藜
http://www.coa.gov.tw/ws.php?id=21684
另外,我要強調一下
巴田跟日本政府種植稻作不是為了給台灣人吃米,而是為了解決日本本土因為米價上揚,
避免造成早期共產式的米騷動問題,那時候台灣的稻米幾乎等於是強制徵收到日本政府手
上的(實施糧食管制)
那時候(日治時期)大家吃得主食是蕃薯籤,不是米.......
日治時期在台灣的糧食政策:
https://goo.gl/LnNuyU
http://i.imgur.com/bLlAAhL.jpg

蕃薯籤:
https://pttdaily.com/t/m-1490074302-a-903
--
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https://nccur.lib.nccu.edu.tw/retrieve/81646/600301.pdf
※ 編輯: eszerfrm (115.82.164.60), 04/18/2017 13:18:22
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噓
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我看你才根本沒看完論文......
※ 編輯: eszerfrm (61.61.225.10), 04/18/2017 16:53:34
噓
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