Re: [問卦] 吃綠花椰菜需要的勇氣消失
花椰菜有沒有蟲農藥都很多啊...
不要以為有蟲就是沒農藥好棒棒啦
因為現在規定採收一周前不能施藥
孵化出來或太早孵化的都死了
有蟲的通常都是"放太久" 別笑想他是無毒蔬菜
很多傳統市場的很新鮮沒冰過直接採收過來
(更糟的情況是自種的小販也沒在管啥狗屁農藥規定)
蟲卵全都在上面只是你看不到也洗不掉而已
不過對於這種東西也不用太過恐慌就是
因為台灣人另一項滿滿蟲卵的料理就是常見的米飯
米蟲的蛋也是內建在飯粒裡 沒看到蟲只是沒孵化
所以很多人說白米開封如要久放都要冰過 就是這個原因
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冷凍會破壞卵的結構 冷藏是影響他會孵化的環境
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