Re: [問卦] 鹽水雞要怎麼點才能吃出店家的實力?消失

看板Gossiping作者typekid時間8年前 (2017/03/22 23:22)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ 引述《l000kgw (o'_'o)》之銘言： : 鹹酥雞攤的話 : 要吃出店家的炸功好壞不外乎點他的鹹酥雞、百頁和米血 : 小弟走在路上巧遇一攤鹹水雞 : 是一對老夫婦搭檔經營的 : 招牌的雞笑得很親切 : 想捧場一下 : 請問第一次點要怎麼起手才好==? 幾年前瑞豐夜市有一攤鹽水雞右邊那條直走進去忘記第二排還第三排左轉在豬血糕隔壁叫雞房重地店員長得很像陳漢典他們的雞蛋黃非常神奇是半熟的表面半透明但中心不到流湯的程度根本人間美味也是我在瑞豐夜市唯一推薦的東西每次都只買三串蛋黃只要50元脆筍片還是免費的 (不然就是常客的殺必死) 但自從換人賣換地點以後就變成普通的全熟蛋黃了... 除了這家以外沒吃過那麼好吃的蛋黃至今我仍在尋找能做出媲美這家的半熟蛋黃的鹽水雞攤... -- 女神>///< http://i.imgur.com/HiIxjlY.jpg