Re: [問卦] 日本橘子 真的比台灣橘子好吃嗎?消失
※ 引述《godiegroup (力挺詹皇+豪神)》之銘言:
: 在台灣百貨公司超市看到日本橘子,小小的,但比台灣橘子貴很多
: 有聽說日本橘子比台灣橘子甜
: 日本橘子 真的比台灣橘子好吃嗎?
原po的這個說法 就像是在大聯盟看到全盛時期的王葛革
就以為每個台灣人都是棒球高手一樣 假的 你的眼睛業障重
基本上橘子在台灣的分類是指寬皮柑類的果實
不過在整體上柑橘家族可多了 有枳 枸椽 檸檬 柚 橙 橘 金柑 等等
回到原po說的日本橘子
日本主要的種植的橘子 (2011年的資料)
以產量來說第一名就就是溫州蜜柑 年收近100萬噸
另外第二名就是 伊與柑 年收5萬多噸 (巨大的差異)
第三名叫作不知火 或叫 凸橙 年收4萬多噸
第四名叫作夏蜜柑 年收不到4萬噸
第五名叫作八朔柑 也是年收不到4萬噸
第六名叫作椪柑 年收只有3萬噸
所以日本主要的柑橘就是溫州蜜柑 其它沒一個能打的
日本的柑橘主要就種在日本的和歌山縣和愛媛縣 伊與就是愛媛的古名
不過經由強大的日本的農業試驗單位 就是溫州蜜柑也選出了很多好吃的品種
從極早生到中生到正常到晚生種 有115種以上 (2011年的資料)
就和人一樣 有人長的像張孝全 有人長的像死肥宅樣 很講天份的
但是要出國比賽一定是選前幾名的 不太會肉腳
因為個人很喜歡柑橘類 所以去到各地都會去吃當地的柑橘
其實在日本超巿吃到的柑橘 不管是蜜柑 伊與 夏柑 八朔 都不太好吃
酸 夏柑和八朔都有一點點苦味 所以來台賣身的都是有挑過的
日本的柑橘果樹業在三十年前也過一次的大清洗
很多體質弱的都下課了 所以現在的農民都是比較好一點的
日本的試驗機關也努力的育出很多新品種
像第三名不知火 他就是一種 雜交柑 由溫州蜜柑和清見橙柑再雜交出來的
就以柑橘類來說 它是一種常綠果樹 在台灣的氣候是比日本好生長
品種反而是很重要的一個選擇指標 台灣的柑橘在20多年前由呂明雄老師
推廣了品種多樣化 台灣的柑橘種類多 選擇性強
台灣一年四季有很多種不同的柑橘類好吃
像桶柑 椪柑 臍橙 文旦 白柚 明尼桔柚 茂谷柑
還有新興的珍珠橘 砂糖橘 帝王柑 等等
以CP質來說 台灣大勝
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