Re: [問卦] 蘿蔔糕界的霸主要到哪裡找呢?消失

看板Gossiping作者coladog80928時間9年前 (2017/03/11 01:51)推噓14(14推 0噓 4→)

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※ 引述《Zawar379 (露草)》之銘言：我認為蘿蔔糕界的霸主在高雄的大樹鄉外婆住在高雄的大樹鄉，每逢農曆春節我都會跟著母親回娘家外婆對孫子輩總是和藹又慈祥，除此之外，外婆的廚藝也是一流的。她會在瓦斯爐上放上鐵鍋，在再疊著兩個竹蒸籠印象最深的是她把蘿蔔糕的糊倒進容器中，在上頭插上五根竹管蒸氣隨著竹管緩緩上升，漸漸的將蘿蔔糕糊給蒸熟儘管寒冬中仍有些冷冽，但外婆的容顏上的汗珠依然流下晚餐前她會將蘿蔔糕切片，放到沾滿油的平底鍋上細細煎著將有些嫩白的蘿蔔糕煎著焦香的金黃色，外婆還會調蒜蓉醬油我每次都會偷吃剛煎好的蘿蔔糕，卻也每次都會被母親罵外婆也是每次都笑笑地說沒關係，她再去煎幾塊就好了，寵愛孫子的心溢於言表我最後一次吃她親手做的蘿蔔糕是六年前，她在浴室滑倒的那一年因為頭部的撞擊，外婆的狀況越來越差，從一開始的臥病在床到後來幾乎成為植物人的狀態，我知道我再也沒機會吃到蘿蔔糕界的霸王了我依然記得那個悶熱的午後我夾了一塊骨頭放進罈裡，這是我那天唯一有印象的畫面我想我更希望自己能夠記住在那個冷冽的天裡，溫暖的大圓桌上坐著一家人，外婆夾了塊蘿蔔糕給我我笑著吃著，那是我吃過最好吃的蘿蔔糕了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.204.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1489168309.A.762.html

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