Re: [問卦] 台灣怎麼沒有本土拉麵老店消失

看板Gossiping作者hoopps時間7年前 (2017/02/27 00:27)推噓0(1推 1噓 3→)

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※ 引述《Aliass (Aliass)》之銘言： : 台灣被日本殖民統治過 : 怎麼台灣沒有本土的拉麵老店 : 是日本人當時禁止台灣人學煮拉麵嗎 : 所以拉麵技術沒傳給台灣？ : 有沒有？因為日式拉麵是戰後才有的產物，怎麼傳？戰前一堆日本企業也都沒有進來台灣大型企業戰前就有進來的，印象中只有資生堂但現在的台灣資生堂跟戰前沒有關係戰前日本料理比較常見的有味噌湯、生魚片、咖喱飯等，這些是對台灣料理比較有影響的部份所以賣台菜的餐廳也可能會提供味噌湯跟生魚片至於咖喱比較沒那麼普及，不過還是有台式咖喱，但不同的是比較稀接近湯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.207.17 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1488126454.A.872.html

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medama

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