Re: [問卦] 吃爭X會不會有寄生蟲啊?消失
※ 引述《iamsheep (??)》之銘言:
: 每次經過都想吃吃看
: 可是我沒吃過生魚片
: 昨天進去吃了一次
: 只吃了海膽 龍蝦沙拉 蚵仔 鯖魚
: 然後四盤結束 後來想想海膽跟蚵仔應該是生的吧?
: 會不會長寄生蟲啊?
: 聽說海水魚生魚片會經過冷凍處理 可是蚵仔跟海膽應該沒有吧
: 而且海膽超難吃的 怎麼聽人家說海膽很好吃?
: 該不會壞了吧?有無八卦?
其實板上有爭鮮系的鄉民,可以召喚他來為您做解釋
小弟為他做點補充
其實漁港旁現切的生魚片更有風險
爭鮮的漁獲都是捕撈後急速冷凍零下幾十度,寄生蟲存活不了那種溫度
另外,其實市面上很多日本料理店使用的魚貨都是跟爭鮮批的
爭鮮只是他們拿來順便做做餐飲業,找點樂子玩
實際上是漁獲大盤批發商
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感謝認同!
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鮭魚系4泥?話說很多都人工養殖了
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