Re: [問卦] 吃爭X會不會有寄生蟲啊?消失

看板Gossiping作者時間7年前 (2017/02/26 01:14), 7年前編輯推噓9(1014)
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※ 引述《iamsheep (??)》之銘言: : 每次經過都想吃吃看 : 可是我沒吃過生魚片 : 昨天進去吃了一次 : 只吃了海膽 龍蝦沙拉 蚵仔 鯖魚 : 然後四盤結束 後來想想海膽跟蚵仔應該是生的吧? : 會不會長寄生蟲啊? : 聽說海水魚生魚片會經過冷凍處理 可是蚵仔跟海膽應該沒有吧 : 而且海膽超難吃的 怎麼聽人家說海膽很好吃? : 該不會壞了吧?有無八卦? 其實板上有爭鮮系的鄉民,可以召喚他來為您做解釋 小弟為他做點補充 其實漁港旁現切的生魚片更有風險 爭鮮的漁獲都是捕撈後急速冷凍零下幾十度,寄生蟲存活不了那種溫度 另外,其實市面上很多日本料理店使用的魚貨都是跟爭鮮批的 爭鮮只是他們拿來順便做做餐飲業,找點樂子玩 實際上是漁獲大盤批發商 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.20.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1488042848.A.F55.html

02/26 01:15, , 1F
真的嗎?原來如此
02/26 01:15, 1F
※ 編輯: gn02594727 (36.226.20.236), 02/26/2017 01:15:48

02/26 01:15, , 2F
真假
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他們是鮭魚大盤商啊
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02/26 01:18, , 4F
爭鮮是大盤商 大賣場也是買得到他們賣的海鮮
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啊,想吃鮭魚頭
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02/26 01:20, , 6F
這篇正確 急速冷凍後大部分寄生蟲都會死光
02/26 01:20, 6F
感謝認同! ※ 編輯: gn02594727 (36.226.20.236), 02/26/2017 01:23:05

02/26 01:22, , 7F
去吃爭鮮只有鮭魚能吃 其他都垃圾
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02/26 01:25, , 8F
鮭魚寄生蟲最多
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02/26 01:26, , 9F
鮭魚會洄游 白肉海魚跟鮪魚比較沒有蟲
02/26 01:26, 9F
鮭魚系4泥?話說很多都人工養殖了

02/26 01:27, , 10F
還好我都吃豆皮壽司,爽
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※ 編輯: gn02594727 (36.226.20.236), 02/26/2017 01:28:31

02/26 01:28, , 11F
可是現在台灣大部分都是挪威鮭魚或加拿大鮭魚
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※ 編輯: gn02594727 (36.226.20.236), 02/26/2017 01:29:44

02/26 01:30, , 12F
挪威似乎也生居多 加拿大的養殖為主(所以比較肥?)
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聽說鮭魚現在養殖的居多 比較沒蟲 是真假
02/26 01:39, 13F

02/26 01:47, , 14F
那怎麼可以這麼難吃?
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02/26 02:27, , 15F
因為他們壽司不是本業隨便做的當然難吃
02/26 02:27, 15F
文章代碼(AID): #1OiRjWzL (Gossiping)
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