Re: [問卦] 生魚片吃的到底是刀工還是食材？？消失
※ 引述《Ommmmmm5566 (結衣老公星野源(平匡先生)》之銘言：
: 生魚片
: 啾～竟吃的是他的刀工還是食材？？
: 如果一塊超霹靂屌的生魚片
: 給日本生魚片大師切
: 跟
: 給棉花糖寶寶切
: 是不是會一樣好吃？？？
: 有八卦ㄇㄇㄇㄇ？？？？
本阿肥以前也以為 啊不就生魚切幾刀
直到我吃到難吃的生魚片
刀功的部分一定要精準的切到一定的大小 最好是剛好一口
面積要夠大 味蕾才能充分感受
像上次本阿肥去吃欣葉
吃了一次鮪魚 旗魚 恩~ 好ㄘ
再去跟師傅說我要三份鯛魚
師傅不知道是換人了還是哪根筋不對
先是把切到剩下一點的邊角料直接丟上盤子
再拿新的一塊隨意的切幾刀 大小都不一
http://imgur.com/hg071zX
然後這魚片還一股腥味 吃完這盤我對人生感到絕望
不過這就是吃到飽麻 還能奢求什麼呢 嘻嘻
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