Re: [新聞] 看到台灣人喝火鍋湯 大陸人驚呆:那又油又消失

看板Gossiping作者時間7年前 (2016/12/08 21:42), 7年前編輯推噓7(817)
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先不管毒這個到底真或假 來解釋一下為什麼湯不能喝 個人其實沒去過中國吃他們的火鍋 不過近期在臺灣吃到某家火鍋 號稱在四川拜師 超級好吃 但是! 他的湯不好喝..... 那個麻辣鍋 大概有接近一半的油 又香又麻 涮過的料能夠完全沾附火鍋本身的味道 可是湯香歸香 喝起來是一堆的油 湯本身也沒啥味道 味道都在油上了 會覺得非常怪 真的是只能涮料來吃不能喝湯 同桌友人說去四川吃過也是這樣 所以不是不能喝 是喝起來不好喝 ※ 引述《destiny4886 (東尼史塔克)》之銘言: : 1.媒體來源: : 三立新聞 : 2.完整新聞標題: : 看到台灣人喝火鍋湯 大陸人驚呆:那又油又毒! : 3.完整新聞內文: : 2016/12/08 20:38:00 : 生活中心/綜合報導 : 受到東北季風所帶來的冷空氣影響,這幾日的天氣都冷颼颼的,因此不少民眾都紛紛到火 : 鍋店用餐,好讓身體由內而外的暖呼呼。不過一名女大生在Dcard發文表示,自己和中國 : 大陸同學相約去吃火鍋,沒想到就當她要喝火鍋湯時,陸生竟阻止並告訴她,在大陸大家 : 都不喝湯,因為「太油而且有毒!」聽到這番言論讓原PO直呼傻眼,但更讓她訝異的是, : 陸生們異口同聲的問:「台灣人喝火鍋湯?」 : 天氣冷颼颼,許多人都會選擇到火鍋店取暖,喝點熱湯暖暖身體,但沒想到,「喝湯」這 : 個舉動引起大陸人的不解。一名女網友在Dcard發文表示,因為天氣冷所以和幾名大陸同 : 學到墨爾本市中心一間火鍋店吃飯,但就當她把湯舀出來喝的時候,馬上被大陸同學阻止 : ,讓她有點不開心,因為這間火鍋店很貴,不喝湯感覺很虧。 : 事後,大陸同學向她解釋,為什麼大陸人吃火鍋都不喝湯,那是因為湯太油且有毒!聽到 : 「有毒」這句話,原PO馬上傻眼,並在心裡碎念這形容詞也太浮誇了吧?就當她以為是彼 : 此的飲食文化不同時,陸生們卻反過來很驚恐的問她:「台灣人喝火鍋湯?」女網友將一 : 切經過分享到Dcard,不少網友雖然表示也會喝火鍋湯,但也有不少人認同陸生說法,表 : 示火鍋湯真的不建議多喝,特別是有痛風的人。 : 其實許多營養師都會建議民眾吃火鍋儘量不要喝湯,很多人都會誤解,湯集結了所有的「 : 精華」,喝下去是賺到、很補,但其實很傷身體!已故的毒物科權威林杰樑的妻子譚敦慈 : 就曾分享過,「湯不是營養含量高,而是易累積毒素,所以儘量不要喝湯。」火鍋在高溫 : 下煮那麼長的時間,不少食材等所含的重金屬、化學物等全溶在湯中,短時間內也許不會 : 造成副作用,但長時間累積下來還是有害健康,甚至致癌。 : 4.完整新聞連結 (或短網址): : http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=205576 : 5.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.63.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1481204552.A.308.html

12/08 21:43, , 1F
餓了
12/08 21:43, 1F

12/08 21:44, , 2F
有薑母鴨跟羊肉爐油嗎?
12/08 21:44, 2F
跟那比起來只算小咖

12/08 21:44, , 3F
林北金鐘罩練到第十三重天,喝了沒事
12/08 21:44, 3F

12/08 21:44, , 4F
就跟水煮魚的湯頭一樣阿,跟直接喝辣油有87%像
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滿接近你說的XD

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麻辣香鍋
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我印象中這是乾的鍋? ※ 編輯: sabrina7418 (1.162.63.200), 12/08/2016 21:45:27

12/08 21:44, , 6F
發啥消夜文 (怒)
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12/08 21:45, , 7F
涮涮鍋
12/08 21:45, 7F

12/08 21:47, , 8F
因為麻辣鍋 主要的味覺跟嗅覺就是在那個辣油上啊
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對 其實我平時吃別的麻辣鍋也不愛喝湯 不過會嚐嚐味道 只能說這家是我最愛的麻辣鍋 但湯大概是最難喝的哈哈

12/08 21:47, , 9F
跟日本拉麵有87像
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拉麵湯很好喝啦

12/08 21:48, , 10F
中國的麻辣鍋就是拿來純刷肉來吃的
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湯根本辣到不能喝
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有機會滿想去中國試試毒XD ※ 編輯: sabrina7418 (1.162.63.200), 12/08/2016 21:50:28

12/08 21:51, , 12F
在重慶吃過一次 第一餐就麻到...不敢再試第二次
12/08 21:51, 12F
好想試...

12/08 22:37, , 13F
看當地人吃涮過還要在用旁邊的香油或蛋汁在涮 一次
12/08 22:37, 13F

12/08 22:38, , 14F
要不然真的超辣...本魯吃下去胃都有感覺...
12/08 22:38, 14F
在台北吃的那家也推薦沾香油哈哈

12/08 22:51, , 15F
9xx郭?
12/08 22:51, 15F
不是喔

12/08 23:18, , 16F
四川的麻辣鍋底是牛油(牛身上的脂肪)+辛香料 沒有水
12/08 23:18, 16F
原來塔姊姊是專家!!!!! 你說中了 我吃的那家鍋底確實是這樣做 上桌前才兌高湯 ※ 編輯: sabrina7418 (1.162.63.200), 12/08/2016 23:44:45
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