Re: [問卦] 煮冷凍水餃為什麼要等水滾？消失
※ 引述《stock5566 (股神56)》之銘言：
: ※ 引述《PoorHunter (窮獵人)》之銘言：
: : 如題
: : 為什麼要等水滾
: : 不等就放下水滾
: : 會發生什麼事
: : 有沒有八卦？
: 看推文就知道一堆肥宅連水餃都不會煮
: 冷凍水餃不用等水滾(限定冷凍)
: 直接丟下去再開火就好了
: 要不要蓋蓋子隨便你
: 不用再加第二次冷水 水煮滾餃子膨脹就可以吃了
: 懂???
八卦是冷水適合煮「冷凍」水餃，只要鍋子與水餃量比例不要差太多
煮出來的都很Q彈，也蠻省時間的～
現包水餃救不宜用冷水煮(皮會爛)
Ref:
正確的冷凍水餃煮法
https://goo.gl/jXDMb2
冷水煮水餃也行！省時、省瓦斯、皮不易爛
http://www.nownews.com/n/2009/03/14/962005
冷凍水餃用冷水煮沸， 安全又美味？
https://www.fooding.com.tw/article-content.php?aid=104114
噓
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推
04/27 00:51,
04/27 00:51
推
04/27 00:52,
04/27 00:52
推
04/27 00:57,
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