※ 引述《fanrei (我不孤獨)》之銘言:
: ※ 引述《gimor (gimor)》之銘言:
: : 前幾天看電影發現一部叫壽司之神的
: : 不看還沒事
: : 一看完搞得我的肥宅肚咕嚕咕嚕的叫
: : 又花了一兩百塊買滷味吃
: : 不小心離題了
: : 有人吃過小野二郎的壽司嗎?
: : 真的跟電影裡面描述的一樣好吃?
: : 還是只是造神運動
: 是蠻好吃的,但是確實是造神,因為同樣價錢跟訂位難度
: 有不少家比去吃次郎划算。那部記錄片電影業配嫌疑很重
: ,裡面解說的山本益博在日本也是惡名昭彰,
: jiro dreams of sushi在台灣怎麼翻成壽司之神這也很讓
: 人搞不懂。反正日本壽司界應該很多人在等老頭掛掉就是。
: 電影裡面那個煎蛋哥已經有金主重金請去紐約當主廚了
: 比煎蛋哥菜的那個增田也有金主出錢幫他在涉谷開店。
: 還有電影裡出來的水谷大家都以為他是次郎老頭的大徒弟
: ,但其實水谷跟次郎老頭是師兄弟。
再簡單解釋一下
那個山本益博你可以把他想成日本[黑人]
跟名店主廚攀交情 XX店11訪之類的~
然後識相的店自然會請他來吃免錢的 美其名~試菜~
同樣的行為,很多台灣知名部落客也會作一樣的事
當然也不是你上傳發票說我是自費就真的公正無私
某些殺必死是無形的,
廚師有沒全力演出或是特別加菜還不是有差
或是像某些部落客因為老板沒出來打招呼就抹黑人家食材次等
弄到真要出事了才趕快出來道歉(知道我是說誰嗎?)
整個節目其實比較像[時尚玩家]
你說是真的NO.1還是觀光客需要的店?
真要說比技術他師弟水谷早超越他了
但是一來沒人去捧
2來作人不圓融(也許是因為這樣沒人捧)
遇到懂的就跟你當朋友聊
碰到吃潮的就給你臉色
(放心 他不會歧視外國人 只要你能跟他講日文)
但是其實作人是沒話說
最進想退休 某中生代潛力老板
還特別自己私人推特感念當初新手的時候
只有水谷會鳥他 除了師父外最尊近的前輩
另一個八卦就是
不用在意侯布雄去吃次郎
事實上只是因為沒人帶他吃別間
或是難道人家請你吃飯你要說還好而已?
另一位不輸侯布雄的法菜大師亞倫杜卡斯去吃的是另一間
要嘗鮮打卡的可以選他
那間老板外號[小叮噹]
應該不少人知道他是誰了
待過台灣 可惜我們留不住大師
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