※ 引述《lien ( )》之銘言：
: 曾經有人說過
: 懂得如何調一杯好喝的馬丁尼才算得上是紳士
: 一杯馬丁尼
: 要琴酒 不要伏特加
: 一邊看著未開瓶的苦艾酒
: 一邊加冰塊攪拌十秒鐘
: 有沒有馬丁尼配方的八卦呢?
魯叔晚上睡太多來回一下
身為一名紳士，馬丁尼絕對是必喝的烈調酒之一
正統馬丁尼是用琴酒沒錯，而且要用Dry gin
像007龐德這娘娘腔(誤)還要shake no stir根本就醉漢之恥!!
但多數影迷相信龐德是為了要殺壞人幹妹子不可以喝der太ㄎㄧㄤ才叫酒保用shake
因為在shake過程中釋放的水份較多，酒體也比較不會這麼厚重，這樣龐德才可以帥帥的
邊幹妹子邊殺壞人啾咪
來看看金牌特務的酒譜
首先是翻譯問題，翻苦艾酒不太對
一般馬丁尼是用法式不甜香艾酒Dry vermouth
調酒界講苦艾酒大多都是講艾碧斯Absinthe這類的
台灣人喝調酒真的沒喝那麼dry
如果您平常沒在單尻琴酒，點這杯絕對讓你喝到台灣反攻大陸
魯叔講一下一般酒譜大概是
琴酒跟香艾酒莫約4:1左右
再廢一點就3:1
相信我這比例台灣人比較能接受，不要再被電影唬洨了
在攪拌完後噴附檸檬皮油在酒體上，盡量在15分鐘內尻完，你就算是個正港紳士了
打了這麼多魯叔都渴了等一下來杯馬丁尼漱口睡覺科科
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.84.202
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1474397326.A.CA2.html
推
09/21 02:53, , 1F
09/21 02:53, 1F
→
09/21 03:02, , 2F
09/21 03:02, 2F
→
09/21 03:04, , 3F
09/21 03:04, 3F
推
09/21 03:09, , 4F
09/21 03:09, 4F
推
09/21 03:23, , 5F
09/21 03:23, 5F
→
09/21 03:26, , 6F
09/21 03:26, 6F
推
09/21 03:38, , 7F
09/21 03:38, 7F
→
09/21 03:47, , 8F
09/21 03:47, 8F
推
09/21 04:22, , 9F
09/21 04:22, 9F
討論串 (同標題文章)