Re: [問卦] 有沒有味全的牛奶是極品的八卦消失

看板Gossiping作者時間7年前 (2016/09/17 22:13), 編輯推噓3(3018)
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※ 引述《cheko (缺口)》之銘言: : 大叔很久沒逛天天都騙你了 : 剛想說颱風天不知道要幹麻 就去走走 : 經過乳品區的時候 看到這個 : http://imgur.com/XQfRuAD
: 想說哇靠 哪家的阿 還有哈蜜瓜口味這麼酷炫 : 拿起來找不到商標 就轉到背面看製造商 結果 : http://imgur.com/tmnStiN
: 害我失望的抖惹兩下 : 有沒有味全的ㄋㄟㄋㄟ已經成為乳中極品的八卦 求形象轉型吧,不過這邊主要是想談SQF(食品安全品質標準)。 SQF是在"食品安全管制系統"(著重於衛生及安全)基礎上,再把研發程序納入到管制系統中,確保量產品質的穩定。 台灣的SQF是SGS獨家認證,必須認證到LV3才可以印SQF Logo,Logo上會有SGS字樣,代表產品如果出包會把SGS一起拖下水。所以想要認證的話,就必須依SGS提出的檢驗計畫,每年付一大筆的檢驗費,從原料到成品,定期送SGS,驗,驗,驗。 我們公司也有評估過這個認證,不過最後是先認證到FSSC22000。 必須說SQF認證在台灣內銷市場對老闆來說CP值還不是很高,因為民眾普遍不知道SQF是什麼,但拿這認證卻必須付出不少品保成本。 所以這認證真的好嗎?對食品品保人而言,SQF LV3稱的上是當前世界承認的最高階食品認證系統之一,沒有兩桶金子跟兩把刷子是拿不到這認證的。 其實味全本身並不差,只不過當初嫁錯董事長。拿這個認證應該是新任董事的決策。如今把SGS也拉上船替產品背書,是否能挽回一點消費者信心,就看接下來表現了。 原PO任職於台灣某食品公司品保。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G900I. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.68.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1474121625.A.D03.html

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印象中這圈子不會很大 然後食品品保我記得有要牌?
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有毒的不是商品
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問題是sgs是廠商自行送驗,不是市面產品定期抽驗,廠商送
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個生菌數0什麼都很安全的,有些是特製過的
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那個程序就算你送的不是鮮奶是冰過的保久乳,sgs也不會去
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驗是不是鮮乳,他只負責他負責的檢驗項目
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食品品保工程師有考試認證,但還未列入法規強制。食品技
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$$$$$$
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師及衛生管理專責人員則已有法規要求要技師證書及安全管
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制系統證書。
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什麼生菌數重金屬生長激素之類的,當然不會送有這些成份
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的樣本去
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這其實不是sgs檢驗的問題,而是程序中廠商可以動手腳的部
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份,看很多廠商都拿sgs來背書其實要是送去的是特製都沒意
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沒過就繼續送 驗到過就有認證了 沒什麼屁用的東西
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讓頂新退出味全.大家就会買單了,比認証有用
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現在有窩裡反獎金,高管砸錢投入品保資源又要求底下作假,
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是非常蠢的做法. 一間公司是否會蠢到這個地步,就持續觀察
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吧.
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推文都喊爽的,FSC22000就超嚴了...
09/17 23:11, 21F
文章代碼(AID): #1NtK-Pq3 (Gossiping)
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