烤秋刀魚很好吃
但是大多數人不是很會處理
尤其是內臟,通常要切到血肉模糊才能去掉
其實有一個方法,可以直接去除掉內臟
就是切魚的時候,把魚立起來,然後用刀從魚的胸鰭上端往胸鰭切下去
切到胸鰭就好,千萬不要切斷
然後再拉住頭往外一拉,就可以把內臟整個拉出來了
再把肛門那邊拉一下,就可以把整個腹腔沖乾淨了
是不是很簡單?
以上小秘技,供各位肥宅參考
請問肥宅會烤秋刀魚可以加分嗎??
※ 引述《ohohohya (安安你好我草泥馬)》之銘言:
: 中秋節正好就是秋天
: 也是秋刀魚的季節
: 但是一般在市場還是買不到活生生的秋刀魚
: 不過秋刀魚雖然肥滋滋烤起來肉質鮮嫩超好吃
: 但烤的時候煙很大而且味道非常臭
: 有時候還會覺得這麼臭是要怎麼吃
: 但是只要將表皮撕開就會看到肥美多汁的魚肉
: 滴一點檸檬下去再沾點胡椒放入口中感受到舌頭與當季的肥美與舌頭一起融化的瞬間
: 啊嘶~~~~~~~~~~~~
: 究竟為什麼秋刀魚這麼好吃卻要這麼臭呢
--
╔════════════╗ 壞人現身卡
║ ╔═╗ !!! 逃~~ ║
║ ●/║壞║<●> => "●" ║ 專門用來對付壞人的卡,在別人偽
║<K ║人║ 偽 =>╭壞╯║ 裝成好人的時候,使用本卡,可以
║ || ╚═╝ // /> ║ 拆穿對方並給予痛擊。
╚════════════╝ koj製作
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.48.152
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1473085740.A.C52.html
→
09/05 22:29, , 1F
09/05 22:29, 1F
→
09/05 22:29, , 2F
09/05 22:29, 2F
推
09/05 22:29, , 3F
09/05 22:29, 3F
→
09/05 22:29, , 4F
09/05 22:29, 4F
推
09/05 22:31, , 5F
09/05 22:31, 5F
推
09/05 22:31, , 6F
09/05 22:31, 6F
推
09/05 22:32, , 7F
09/05 22:32, 7F
→
09/05 22:33, , 8F
09/05 22:33, 8F
推
09/05 22:36, , 9F
09/05 22:36, 9F
→
09/05 22:37, , 10F
09/05 22:37, 10F
推
09/05 22:38, , 11F
09/05 22:38, 11F
→
09/05 22:39, , 12F
09/05 22:39, 12F
推
09/05 22:39, , 13F
09/05 22:39, 13F
→
09/05 22:48, , 14F
09/05 22:48, 14F
討論串 (同標題文章)