Re: [問卦] 在SUBWAY打工是不是很爽?消失
每間 狀況不同 看老闆
我以前在民權路上 老闆是老美加盟
他還有另外一間店在慶城 這應該是十一年前的事情了
我們當初是整天班有供兩餐，各一個六吋。
基本上愛怎麼加怎麼加如果有那種要到安全時間的
就全部都可以加完，通常冬天生意會比較不好，尤其是那種冷肉
不加熱的，餅乾太軟的也可帶回家。
剩下的湯要倒掉的也可以帶回家，平常就是負責店裡的清潔。
備料，發麵包，做安全庫存計算，結帳。
吃方面就還好啦 真的做久了也吃很膩
最討厭就是吃肉丸了，照燒雞，跟冷肉還可以。
火雞肉也OK有試過除了肉丸，鮪魚蟹肉外的無敵大拼盤
然後cheese滿載 不加醬 因為基本上cheese已經變成醬汁了
然後有時候可以把要過安全期限的賣像差的麵包帶回家
那時候如果沒有很多錢，就是去買一塊奶油，一罐果醬一邊奶油，一邊果醬就是一餐了。
微波一下超好吃。
以當初來說 subway薪水還算給力啦外國加盟主比較大方
也不會偷你時間跟你計較那些。
所以導致我後來找這種餐飲類打工都喜歡找外國老闆。
現在可能沒有這麼好了。
喔對了可樂機可以無限喝帶自己的杯子就好~~
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※ 編輯: neo5277 (218.32.74.63), 08/29/2016 15:41:57
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單烤不加醬的時候不錯啊 大部分的時候都是沾醬 我覺得不好吃。
我們還有把義式蔬菜湯加肉玩家自己買的科學麵煮成一鍋。
而且他是牛肉喔 我記得沒錯的話
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我覺得這篇不會有五樓啦
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基本上都可呀 不過他銷路還不錯 我是覺得都滿難喝的又貴
不過就是一堆人很愛 我寧願喝可樂機就算只壓蘇打水出來也好
※ 編輯: neo5277 (218.32.74.63), 08/29/2016 15:48:27
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我都找西餐的或是異國料理 老闆通常有很多都是老外喔
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冷凍麵團啊 我後來自己開店也是這樣做低溫延緩發酵
只是SUBWAY都是工廠出貨 一箱 會分全麥根一般白麵包
說實在前一晚會低溫解凍進入二發 然早上進烤箱
巴馬乾酪就撒起士粉，蜂蜜燕麥就撒燕麥穀料
大概就是這樣。
但是他們麵團其實沒有很扎實 不過呢69我覺得OK了
※ 編輯: neo5277 (218.32.74.63), 08/29/2016 15:57:28
※ 編輯: neo5277 (218.32.74.63), 08/29/2016 15:58:13
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