Re: [問卦] 台南肉粿VS屏東肉粿?消失
※ 引述《hoyumi (正版型男...無誤!!!)》之銘言:
: 肉粿 一個我真的幾乎沒聽過的台灣小吃 聽說台灣以這兩個地方最有名
: 台南
: http://i.imgur.com/mTAyu2Z.jpg
: 等等...
: 看完後還是沒有很懂肉粿是啥東西 乍看像肉圓 但又有點像粿仔條
: 而且台南跟屏東的肉粿長得也差太多
: 有沒有人可以告訴我什麼是肉粿? 台南跟屏東哪邊才是霸主?
肉粿簡單來說就是
有點像小肉圓,只是皮比較厚,裡頭包了點肉燥,拿去煎
去買的時候就是要不要加蛋,如果要的話,老闆就會用個散蛋巴在一顆顆肉粿上
通常醬料給的都是類似醬油色的啦,稍微甜甜的,然後裡頭也是有點肉末
加不加辣就看個人,當早餐吃有夠爽又有夠飽
哦,關廟的我沒吃過,我都吃歸仁早市裡頭的那家
感恩感恩
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