Re: [爆卦] 台中麵鬪庵烏龍麵經本店認證是假的消失

看板Gossiping作者lovescott時間9年前 (2016/07/29 12:02)推噓10(10推 0噓 6→)

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我們來看看另外一篇優質報業的業配 http://www.chinatimes.com/newspapers/20160706000146-260204 在海外擁有飯店、高爾夫球場、製麵廠等事業體的日本山本商社，進軍台灣餐飲市場，近期在台中一中商圈開設全台首家日式手打烏龍麵店「麵鬪庵」，主打台灣首見的「福袋烏龍麵」，下一步將布局台灣烘焙市場。山本商社常務董事山本愛子表示，「麵鬪庵」烏龍麵是赴日本奈良必去的朝聖名店，店主 15年前原本是日本某大商社的部長級主管，卻放棄2,000萬日幣的年薪，花了3年時間研發出好吃的烏龍麵、開設全日本僅此一家店、別無分號的「麵鬪庵」，如今已成為奈良的排隊名店。山本愛子表示，為了將「麵鬪庵」烏龍麵引進台灣，她誠心誠意、9度拜會店主，終於取得台灣代理權，在台中熱鬧的一中商圈附近、開設日本以外的第1家分店；計劃今年底前，在台中東海商圈拓展第2家店，下一步也將進駐高雄市展店。山本愛子強調，「麵鬪庵」的食材都來自日本，包括製作烏龍麵的麵粉、湯頭的昆布與柴魚片，甚至盛裝的器皿等。而以巨大的豆皮包裹的招牌烏龍麵「福袋烏龍麵」，口感Q彈，特別值得推薦。山本商社目前在日本的屋久島、神戶、奈良以及美國紐約，共擁有4家連鎖飯店；在日本、夏威夷各擁有一座高爾夫球場，以及日本山本製麵所、養珠、運輸業等事業體，年營收約達50億日幣。值得一提的是，山本愛子是出身台灣屏東的望族，早年遠嫁日本，但始終與台灣業界密切往來，例如常與長榮桂冠酒店進行餐飲交流。而「麵鬪庵」全台首家分店會落腳在台中，是因為山本愛子曾為寶成集團高層安排日本旅遊，雙方建立好交情，因為這層關係，讓她對台中印象特別好，因此將烏龍麵專賣店及日後準備開設的烘焙店，首家分店都會開在台中市。以下整理幾個重點: 1. 山本愛子嫁給日本企業家，還是山本商社的常務董事。我們知道日本人都會冠夫姓所以愛子太太很可能嫁給山本商社的社長或其家族的成員。 2. 據她所稱山本商社擁有四家飯店，分別在屋久島、神戶、奈良以及美國紐約。 3. http://www.suling.idv.tw/%E9%BA%B5%E9%AC%AA%E5%BA%B5/ 從這篇網誌得知愛子太太"派出旗下大將武井智春九次登門造訪，才獲得麵鬪庵的在台代理權。而這位武井智春目前是日本屋久島SANKARA HOTEL&SPA的主廚。 4. http://www.sankarahotel-spa.com/ 那再從Sankara的網頁可以看見另外兩間相關飯店，分別位於神戶和紐約。至此，我們應該可以推論愛子太太為董事的山本商社為這幾間飯店的母企業，武井主廚幫愛子董事在台灣開店出個力，也無可厚非。 5. BUT，經過google一番，我發現這幾間飯店的母企業根本就跟"山本"無關啊! 人家是叫平川商事株式会社，社長是平川晴基。哪裡來的山本呢? http://www.hirakawashoji-group.com/business/resort/index.html 6. 山本愛子真的是本名嗎? 還是又是一種無老婆婆的概念呢? 又或者是愛子太太背後的投資者跟該企業確實有點關係，只是穿鑿附會編了些有點真性但又過於誇大的故事呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 173.88.43.166 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1469764952.A.60C.html

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LupinArsene

07/29 12:03, , 1^F

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推

GordonRamsay

07/29 12:04, , 2^F

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推

stu25936

07/29 12:04, , 3^F

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