Re: [問卦] 為什麼歐洲人不吃拉麵?消失

看板Gossiping作者aynmeow時間9年前 (2016/07/14 01:38)推噓3(3推 0噓 2→)

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我也不吃拉麵阿...拉麵又油又鹹完全不懂哪裡好吃平常我自己煮麵的話都用弄清爽點稍微教一下不難先買梅花肉去皮綁起來煎加個三星蔥阿薑阿蒜阿調味之後整塊丟入中藥醬油鍋中慢慢滷滷差不多後放冰箱備著可以吃很久湯汁用雞骨熬 (其實豬骨也可以但是比較久)當然也是常見的蔥薑蒜丟一丟重點是洋蔥湯才會甜不像拉麵還要填加糖大概整鍋都爛了後顏色變化成白黃可能會很稠加水稀釋還有鹽巴胡椒粉等等看個人喜好添加最後就是用湯汁下麵不用教煮好後切幾片前面準備的豬肉加上海苔筍乾綠豆芽等等點綴非常好吃私以為可以屌打大部分的日本拉麵阿也可以用意麵更吸湯汁平常我意麵分開煮要吃的時候的再丟下去不然怕學姐晚回家麵泡爛-- 驟雨初歇村似畫濛濛夕霧滿秋山--※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.226.93.0※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1468431485.A.ECD.html

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