[問卦] 涼麵也要搞到化工?消失
大家好 本魯剛剛知早餐一邊想著一個問題
就是阿前幾分鐘前和我媽去7-11買58元的涼麵
涼麵只要麵 還有小黃瓜 一些青菜 肉 然後再加上特製調味醬
結果7-11的特製調味醬成分很複雜 這些東西是化工產品阿
有沒有涼麵也要化工的八卦
順帶一題 泡麵和一些便當 都有出現很奇怪的成分
本魯用涼麵當舉例
商品 韓式泡菜涼麵
黃麵條(麵粉、食鹽、小麥蛋白、蛋白粉、黃槴子色素、 醋酸澱粉、丙二醇、山梨醇、大
豆油、卵磷脂、 脂肪酸甘油脂、脂肪酸蔗糖酯、碳酸鉀、無水醋酸鈉、 β胡蘿蔔素、二
氧化矽、抗氧化劑(L-抗壞血酸、生育醇)、 羅望子膠、果膠) 韓式泡菜醬汁(水、蔗糖、
大白菜、辣椒、蒜、魚露、食用醋、 薑、食鹽、醬油、番茄、胡麻油、梨子濃縮汁、 匈
牙利紅椒、蔥、香料、纖維素、二氧化矽、泡菜油、 檸檬酸、5' 次黃嘌呤甘磷酸二鈉、
5' 烏嘌呤核甘酸二鈉、 葡萄糖酸δ內酯、DL蘋果酸、薑油、酵母抽出物、紅椒色素、
辣椒油樹脂、甜椒、葡萄柚籽萃取液、大紅袍花椒、 玉米糖膠、異硫氫酸丙烯酯) 大白
菜、黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、胡麻油、芝麻、大豆油、 辣椒粉、蒜、魚露、蔥、洋蔥
、食鹽、蔗糖、芥花油、 脂肪酸甘油酯、醋酸鈉(無水)、胺基乙酸、檸檬酸
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