Re: [問卦] 晚餐自己煮的價格!?消失
※ 引述《scar906 ( X)》之銘言:
: 如果要邀請4X 貓來家裡吃晚餐,到底要怎麼自己在家煮才能省錢又好吃,美味又不貴。
: 今天自己煮的價格(不包水電瓦斯)大概是
: 雞腿X2 =180 元
: 雞翅X2 =40 元
: 雞胸X1 = 18 元
: 豆皮六片 =15 元
: 圓茄1顆 = 37 元
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: 菜單是 三杯雞、起司圓茄、煎豆皮。
: 覺得好像跟自助餐夾菜帶回家比起來,自助餐比較便宜一點點,又方便,不用動鍋動鏟的
: ……有人是自己煮的高手嗎?
一個人很難煮,吃一頓要有三菜有肉有湯的話,成本太高。
比自助餐高太多了。 不算材料費,先要算 瓦斯、油、鍋具、
各種蔥薑蒜辛香料、醬油醋的成本, 還有準備的時間,成本真的很高。
去自助餐店三樣菜+主菜 拿一杯比較好的湯,算一百塊。
自己去買肉,一盒豬肉就60塊,其他隨便加起來保證150起跳。
重點是在於SHARE的人數,要省錢,四人的份量是剛好,成本也低很多。
那一到兩人,最好作的是所謂的單品料理。
例如咖哩飯、丼飯、炒飯、湯麵、炒麵、牛肉湯澆飯這種不需要配菜的料理。
成本就低很多。
那如果是特地約家裡一天吃飯而已,那就不用考慮成本問題。
其實自己在家裡煮真的不會比較省,但是用了哪些認為安全的食材才是重點。
那種說自己煮比較省的,可以去看看市場的價格,
幾根蔥30~40塊、一把蒜就40~50~一盒薑~~還不算肉跟菜。
自助餐你能夾多少? 給你算一百就吃到撐了。而且每次都是夾當天作的。
一個人煮最怕的就是同一種菜要連吃三頓,
後面都是重新加熱的,這是最討厭的一件事。
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棺材只會裝兩種人,一種是老到沒有嘴齒,壽終正寢的老年人,
另外一種就是鐵齒不信邪的少年人!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.10.228
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