Re: [問卦] 為什麼牛排要有番茄醬？消失

看板Gossiping作者sboy1111時間8年前 (2016/03/29 09:08)推噓5(5推 0噓 2→)

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※ 引述《JT0827 (JT)》之銘言： : 有些牛排館只給妳蘑菇還是黑胡椒醬 : 甚至什麼都沒有 : 可是其他的牛排館 : 桌上會給你一罐番茄醬還是BB辣醬 : 為什麼牛排要配番茄醬啊？有卦嗎？黑胡椒跟蘑菇是提味用的有些是在牛排煎之前就會灑上有些是煎途中或是之後再加，沒有一定，還有鹽或是烤蒜或是蒜片牛排醬跟番茄醬則是為了要讓牛排好吃用的通常食物在料理過程跟酌料的搭配會產生好吃要素例如豬牛骨熬的湯放洋蔥,放番茄,放蘋果,放昆布,放薑或是蔥去腥豬肉牛肉料理配上某些東西一起煮也會變好吃 (不一定要番茄,但番茄好用) 而普通的牛排館沒那麼時間成本幫你好好料理,直接送你調味料最快好的牛排館則會花時間跟其他方式來正常處理這部分的形成所以平價牛排館先淋上一堆黑胡椒再送你一瓶番茄醬就對了 -- ▃▄▅▅▄▃ ▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃ ███████ 我和你沒啥好說的就用圖表達吧 █▁▁██▁▁█ ▊ http://line.me/S/sticker/1238509 ▊█●████●█▎ ███████████████████ █▇▇▁ˍ▇▇█ ◥██████████超鬧LINE糞貼圖██▊ ███████ 37;47m▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.10.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1459213706.A.EAA.html

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jschen01711

03/29 09:09, , 1^F

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washi54

03/29 09:10, , 2^F

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要看你所謂的蘑菇醬是哪種蘑菇醬XD 只能說多多少少有一些就是了

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SUMMERMAN

03/29 09:10, , 3^F