Re: [爆卦] 台大攝影社訂桌爽約被噴全文消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2016/03/27 10:01), 8年前編輯推噓5(7推 2噓 12→)
留言21則, 16人參與, 最新討論串84/138 (看更多)
※ 引述《Hero (護國公)》之銘言： : 我們是做烤雞烤魚合菜的餐廳 : 台灣著名的國立大學攝影社 : 竟然是這種素質？！？！ : 訂了三桌合菜$2500 我們在1:30的時候打電話給這位訂餐的鄧先生 : 結果呢 一句「我們在慕谷慕魚，沒辦法過去了」就想打發我們我們餐廳訂合菜的話裡 面 : 都有包含烤雞烤魚！烤雞烤魚都需要事先一小時準備時間！烤下去了，1:30才跟我說 : 「剛剛沒收訊所以沒接到，我們現在也沒辦法出去，所以沒辦法去吃囉！」 : 那我說「好沒關係，你們什麼時候出來，再來拿外帶！畢竟準備好了你才說要取消！」 : 他竟然說：「呃，可是外帶也沒地方吃啊！我們不要了！」 : 而在我打字的同時，他打回來了，說烤雞烤魚多少，聽完了價錢，我說我正在打字po文 ， : 你要來拿我就取消文字！他跟旁邊的朋友說「欸她竟然恐嚇我耶！」他朋友說「沒在怕 啊 : 那算了啊」就又掛我電話！ : 我知道我口氣也不好，只是我很急，怕損失慘重，我心疼爸媽，這麼辛苦的攢錢，卻得 遭 : 遇這種事。今天你的一句不來了，我們的損失，要花很多勞力，才能補回來.. : 今天，因為你有事先預訂，為了不讓客人現場等候多時，我們才會在你決定要來的時間 幫 : 你準備好。 : 今天，你沒打算來拿，成本，我們餐飲業自己吞。 : 以上轉貼自爆料公社：https://goo.gl/MtZQjJ : 鄉民提供截圖： : 推 sunnyboy9989: http://i.imgur.com/sJn1Xri.jpg
03/26 23: 55 : 鄉民提供台大攝影社行程表： : 1. http://www.ntuphoto.tw/calendar : 2. http://imgur.com/AFVX5j0.jpg
: ~~~ : 求真相啊。 : 台大攝影社的要不要出來解釋一下？ : 或者？ : 台大就是狂！！！！！！！！！！！！！ 小弟我的認為啦，這件事情其實店家沒有錯...... 為什麼呢？ 因為你如果不確定幾點會去用餐 店家就不會把雞跟魚 拿去烤。 因為烤雞跟烤魚都是需要長時間的料理 再加上他們訂的是2500的桌菜 我看過店家粉絲團的菜單 都是屬於可以快速上桌的菜 就只有烤雞跟烤魚 需要長時間的烹調時間 假如有人說可以等人到在開始出菜啊！ 可能會造成其他菜已經吃完了，烤雞跟烤魚還沒好 然後又造成客人久等的不耐煩和客怨 而且店家會這樣打電話確認就是代表這二樣烤物是有時效性的 代表這二樣菜如果沒有在 烤好 時候滿上吃掉 冷掉了的東西就很難吃了 店家就沒辦法去顧到該二樣菜品質 也會造成客 怨 ... 再來說到訂金的部分...我目前知道的店家還沒有看過有收訂金的部分 畢竟只有辦桌跟一些訂餐金額很大的才有可能收訂金。讓該筆訂單減少風險 但相對的如果訂餐金額比較少的客人這方聽到要收訂金 奇摩子會爽的人因該不多吧！ 在說說小弟我實習時發生的事情 在下在一間站著吃的餐廳實習 某天有位客人進來用餐只點了一個生魚片跟湯 還有烤香魚 因為每天都客滿的情況在加上烤物本來就比較久的關係 外場的服務人員跟 客人口頭說明時間 會比較久請耐心等候 生魚片跟湯在他點完餐之後的十分鐘內就上桌了 客人馬上就把他吃完了 啊對了，他是一 個人來吃。 所以，他沒人可以跟他聊天 也很無聊 就開始一子問他的烤魚還要多久 就大概過了二十 分鐘他的魚來了...他也很快速的吃完，然後要結帳時就他媽的直接跟外場反應上菜速度 太慢 要客怨 然後主管聽到就他媽直接讓他那張單 不用付錢 就直接拍拍屁股走人 事後外場小妹被主管念了一下 有點心疼啊！ 雖然這種事情對我那 時的公司來說不算什麼 但不是每家店都可以承受這種不必要的成本 我只能說這幾年的客人變的越來越驕傲了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.75.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1459044067.A.7B8.html
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03/27 10:01, , 1F
請提供台大攝影社迎新名單！謝謝！比照歐洲實名逞罰處理
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不是越來越 是本來在台灣就一堆人覺得服務至上
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推
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你們有跟他說烤魚會比較久嗎
03/27 10:02, 3F
有哦，外場小妹們都會先跟廚房確認時間 之後在跟客人說明 就是他媽的那位客人沒人跟他聊天他很無聊！
推
03/27 10:02, , 4F
今天若是人來了才開始烤雞跟烤魚 以近年台灣水準 絕對
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03/27 10:03, , 5F
會上網幹爆說爛店家來半小時了還沒上菜
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台灣就一堆奧客無限上綱阿 消費者意識過分抬頭zz
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說好的633呢 ？ 還有做好做滿 做好做滿？？？？
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※ 編輯: w455129 (39.9.75.21), 03/27/2016 10:05:10
推
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台大校長明天就要出來講廢話了
03/27 10:04, 8F
推
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其實店家也沒要他們付2500,只要他們附負擔烤魚雞的部份
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店家就只要他們負擔已經開始調理的那些菜的費用而已
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讀到台大頭腦能力應該不差,但是學校沒辦法教誠信
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噓
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上引水產？
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自己想囉，噓什麼^_^ ※ 編輯: w455129 (39.9.75.21), 03/27/2016 10:08:31
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03/27 10:08, , 13F
信用是跟著一輩子的,誠懇去道歉店家也不一定會收賠償
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這種顯然是家裡沒教好而不是學校沒教好
03/27 10:08, 14F
推
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也不要說家裡沒教好 是自己的問題
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03/27 10:13, , 16F
訂位就好啦，還下什麼菜單? 訂了菜又不付錢，詐欺罪XD
03/27 10:13, 16F
推
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屁孩治國
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噓
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店家沒有確認好對方是否不付錢就動怒
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自己智障還想客訴 你們居然就送他了 不更助長智障
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的氣焰？
03/27 10:28, 20F
推
03/27 10:28, , 21F
推樓上，對方也問了價格，是聽到那句話才不爽的
03/27 10:28, 21F
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