Re: [新聞] 女碩士控「聚火鍋」年終給587元　母消失

看板Gossiping作者時間10年前 (2016/03/04 13:23), 10年前編輯推噓9(9推 0噓 15→)
留言24則, 19人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
剛好我有呆過火鍋跟豬排店來發表意見一下 那個啥試用期三個月會生正職的能力你知道要多強嗎？？ 簡單來講火鍋店 首先你要先站時蔬 擺時蔬最好擺一顆三十秒加插綠色蔬菜 這時期要看個人能力 大概一個禮拜 第二站要站後備 舉凡切高麗菜綠色蔬菜南瓜香菇雙菇番茄都要超快速 這邊大概也是一個禮拜學會 第三站 最艱難的 煮湯 通常新進同仁煮到第一天的湯下午就離職了 靠北你叫一個女生搬20000cc的湯還要抬上湯區是要逼死誰 而且一次還要煮四桶原湯 兩桶二湯 還要煮紅豆桂圓… 以上三站都會了還有最難的叫貨跟 菜口 要如何快速刨肉擺盤真的是一門學問 速度太慢還會被外場訂 所以電視上這女碩士還蠻肯做的 同仁有電機博士跑來打工 三個小時拜拜 然後外場真的可以訓練自己的抗壓性 我覺得外場同仁真的超強超神… 以上是前陣子被朋友主廚凹去打工的心得 當然朋友那間店一次走了主廚二廚三廚又是另外一段故事了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.13.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1457069003.A.52F.html
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鬼島不意外
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尤其是換人後
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王品的不是中央廚房嗎?
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火鍋店還是要切肉煮湯 豬排店要殺肉炸肉
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一堆人說王品福利很好?
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員工旅遊，三節發餐卷，店長主廚只要營業額好敢報加班還算不錯，但是一天最少在店 裡14小時以上…不如學我朋友去賣魯肉飯一個禮拜只賣五天… ※ 編輯: dadabailan (42.72.13.148), 03/04/2016 13:29:52
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無樑店家
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時蔬是中央配送 處理還是在分店吧
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不然送處理好的一下就爛了
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基本上現在請無人情況下都可以叫切好的但是量要抓準…不然損耗要抓在0很累
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王品就講得一口管理奇才，遇到問題還是被打趴
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而且還有0800…關懷專線
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王品換老闆了啦3樓
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王品福利好棒喔
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換之前也沒好到哪裡去就是了
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換之前我覺得比較好 最少損耗比教好抓
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王品福利超好，戴勝益他兒子當兵還能僑單位
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※ 編輯: dadabailan (42.72.13.148), 03/04/2016 13:33:11
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這樣的公司那裡找
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沒有一家企業是從員工福利 老闆賺錢 服務 賣價都能被稱讚的
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看完你說的我都替那些員工哭了
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重要的湯頭竟然是PT處理 不可言語
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※ 編輯: dadabailan (42.72.13.148), 03/04/2016 13:36:09
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湯是最不重要的好嗎？你一定是看了什麼行銷廣告才會認為
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湯是最精華的
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粉加水=潮讚高湯~看看鼎x
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餐飲業本來就很累 讀到碩士去做餐飲不知道在想什麼
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※ 編輯: dadabailan (42.72.13.148), 03/04/2016 13:40:45
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除非對吃的很有興趣 愛做吃的 ...
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另類的體驗人生 ※ 編輯: dadabailan (42.72.13.148), 03/04/2016 13:41:42 ※ 編輯: dadabailan (42.72.13.148), 03/04/2016 13:43:04 ※ 編輯: dadabailan (42.72.13.148), 03/04/2016 13:45:13
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您奴系的？
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推
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一天十四小 我去當保全就好了 薪水還差不多...
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遜咖 我一週內就會了
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推
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試用期？不成文的違法規定。
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