[新聞] 這些東西不能叫「奶油」了 要改叫這個消失
1.媒體來源:
apple 2016年02月21日09:01
2.完整新聞標題:
這些東西不能叫「奶油」了 要改叫這個
3.完整新聞內文:
食品藥物管理署要幫奶油正名,未來主成分乳脂肪含量80%以上才可叫奶油,
其他要叫「人造奶油」或「脂肪抹醬」,預估市售5成產品都要改名。
今日出版的《中國時報》報導,奶油中沒有奶只有油,食藥署將在 3月底預告
新的「奶油、乳脂、人造奶油品名及標示規範草案」,明確定義奶油就是乳品
提煉的脂肪,最快明年上路。食藥署食品組副組長許朝凱表示,乳品所衍伸的
油脂製品,經殺菌、攪動、提煉,乳脂肪含量80%以上,可稱為「奶油」;在
10-80%之間,應叫「乳脂、食用乳油或鮮奶油」。人造奶油會在產品上標示
「植物性」,讓消費者誤以為該款產品較天然,許朝凱說,這些植物字眼未來
都不可再出現,必須改成「人造」。(即時新聞中心/綜合報導)
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://is.gd/5YW87J
5.備註:
"脂肪抹醬"聽起來就很肥很宅的感覺...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.149.184
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※ 編輯: WeGoYuSheng (36.231.149.184), 02/21/2016 10:18:03
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