Re: [問卦] 有沒有早餐店漢堡肉 的八卦?消失
小魯不才，開了間早餐店，剛剛下班。
漢堡肉還蠻猛的，我之前在一間連鎖X椰早餐店做煎台，摸熟訂貨廠商後，就自己出來開
。
原物料都用X椰居多，而且還便宜很多，只能說開X椰加盟的人常被總公司乾洗。
X椰漢堡肉不誇張，封面上大概一百種添加物，豪可怕，不過真的頗香QQ，成本低又好賣
。
不過小魯最愛賣鐵板麵惹，好做，而且麵6塊，醬4-5元，加顆蛋，賣你個40，潮好賺顆顆
。
不過我紅茶奶茶豆漿還蠻良心的，都用真正茶葉跟奶粉還有台糖的糖與紅糖去做，豆漿是
一大早
去早市買純豆漿回來煮，豪累，保證不會清宿便
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.66.44
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最不好賺的是乳酪堡跟酥盒系列，難做，前置手續多
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至少是豆子去磨啦，有的早餐店豆漿超可怕
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純豆漿先買好來冰，隔天一大早四點到店就開始煮茶還有豆漿惹
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鐵板麵用另一個快速爐配好一點的平底鍋來炒啊，我只要煎蛋就好QQ,炒的交給PT
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哎呀，現在鐵板麵其實就是指黑胡椒跟蘑菇麵，重點是要快，不然有的三寶很愛哭么，煮
豆漿其實除了加糖外可以放一點沖繩黑糖，會有種特殊的甜焦味，金厚霖
※ 編輯: bill6613 (49.217.66.44), 02/03/2016 14:19:12
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