Re: [問卦] 點什麼最能表現早餐店的實力?消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2016/01/26 11:13), 8年前編輯推噓4(402)
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※ 引述《Toorch (Torch)》之銘言: : 魯魯自從國中開始就已經沒有吃早餐的習慣 : 每天早上醒來肚子都會飽飽der還會打嗝 : 但是午餐不想吃那麼多時 : 就會往早餐店跑 : 每家早餐店賣的餐點都大同小異 : 究竟點什麼最能表現早餐店的實力? : ----- : Sent from JPTT on my Samsung SGH-N075T. 這有分硬實力和軟實力, 首先如果該早餐店是靠硬實力取勝的話, 那首推他們店家的吐司蛋, 這是早餐店的基本,單看價位就知道, 這是像本魯這種22K少數吃得起的早餐~ 不要小看吐司蛋, 首先,因為用料相對少,就是吐司+蛋 所以更要看店家的真功夫~ 吐司有沒有提供切邊,蛋是荷包蛋、是全熟半熟 吐司有沒有考到酥脆,有沒有烤焦, 在在都是真功夫, 俗話說,越簡單的東西,越靠功夫, 本魯記得在竹北吃過一家吐司蛋,裡面會夾一片生菜, 這大概是本魯看過最奢華的吐司蛋惹~~ 再來是軟實力的部分, 一家店要生存,重點還是回歸基本, 就是要有營業額,要有利潤, 至於好不好吃那都只是次要事項, 重點仍然是賺不賺錢, 有一種店家的便是靠看板女孩在稱的, 早上大家七葷八素的時候,一個咩子甜甜的微笑, 像我們這種很久沒跟女孩單獨講過話的肥宅, 買早餐找零錢時偷摸小手便是唯一的樂趣惹~~ 至於那種只有歐巴桑的店家, 關鍵就在叫帥溝~的時間點拿捏得好不好, 要怎樣叫才可以不會讓客人覺得尷尬, 又可以同時感到很尬意~ 這就是技術了~ 喊得讓肥宅我不照鏡子真的覺得自己是帥哥的, 我難過,到現在還沒有碰過XD -- 有一天,我鄰居家養的小猩猩邱壯壯因為不滿我鄰居任意的推噓別人的文章,所以她就離家出走到 日本砥礪學習,立志創設溫暖而富有人性的ptt推噓環境,但是他忘了 我鄰居有無數的P幣,自然可以任意的操控推噓的權力^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.116.123 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1453777992.A.67B.html

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QQ
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品質不夠好的吐司才要切邊…有次在日本咖啡廳早餐吃到的土
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司真是超讚,屌打一堆麵包店的吐司,但是在這間咖啡廳就只
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是附贈的早餐餐點而已…
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是モーニング那類的嗎?

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簡直早餐店達人!
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※ 編輯: joka040509 (36.231.116.123), 01/26/2016 11:55:22

01/26 19:50, , 6F
廢到笑XDDD
01/26 19:50, 6F
文章代碼(AID): #1MfkH8Px (Gossiping)
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