[問卦] 玉米排骨湯湯頭很甜~消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2016/01/06 13:17), 8年前編輯推噓25(26推 1噓 17→)
留言44則, 32人參與, 最新討論串1/1
自從到外地念大學後就幾乎餐餐外食， 於是小弟我剛剛在購買午餐時， 看到有在販售玉米排骨湯，一時懷念起家鄉母親的味道~~~ 就點了一碗外帶回去。 而當我吃完飯要迫不急待地想要品嘗那熱呼呼的湯時， 先是勺了一口湯頭來潤口， 不喝還好，一喝發現它的湯頭驚人地有豐富的玉米甜味， 是那種平常啃甜玉米吃到的味道，全都融入到湯水中~ 跟我印象在家裡自己煮的那種清湯十分不一樣， 所以想要請問各位鄉民們，有沒有玉米排骨湯湯頭很甜的八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.218.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1452057444.A.16D.html
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沒人推排骨酥 我就
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話不要說一半
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白骨酥
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你都把答案寫出來了啊
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不加玉米跟排骨，改放味噌調味
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有比阿肥還甜嗎
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推
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有比我女朋友大和田那娘甜嗎？沒有嘛！
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跟排骨酥湯80%像
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玉米增加甜味
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放洋蔥
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1樓真沒種 沒人推排骨酥湯 林北自含 po
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112
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7樓，你女友是不是叫大和田曉，在銀
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行擔任常務董事？
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原來是香川照之阿~~~
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玉米超甜啊
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玉米品種的問題
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11樓，哩嘛港款，都有人推排骨酥湯了
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你才出來推文
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就加糖啊...
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那是我打字被搶先 不信等樓下 穩po
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水果玉米 懂?
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就算是很甜的玉米品種,也不致於燉到湯
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想問的就是這個!!!
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都是罐頭直接倒下去的，哪可能自己削
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裡整個都是玉米甜味.公館一家有名的X包
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排骨先煮濾雜質 再放入玉米或蘿蔔熬
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湯頭會超甜DER
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說不定只是味精放太多
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我覺得有可能是有什麼添加物，照小時候看媽媽煮的做法，通常也都會放點鹽巴， 但是湯頭的味道應該會是清湯帶點鹹，而不是想濃湯一樣湯頭都有玉米甜味吧?
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不用加味精 放點鹽巴就好
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※ 編輯: yunchichiang (140.112.218.10), 01/06/2016 13:29:06
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店,店裡甜甜的排骨玉米湯讓我喝了很嚇
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※ 編輯: yunchichiang (140.112.218.10), 01/06/2016 13:31:14
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有的是放罐頭玉米吧
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推
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自含會po上來ㄇO_O
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當然是加了糖漿啊
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加點糖
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我很討厭玉米鬚茶 甜得很噁心
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我排骨都不川燙改用炸的 不放玉米改
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放菜頭 再加一點油蔥
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未看先推排骨酥湯
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噓
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？
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加了糖嗎
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是藍家割包嗎？那家好甜喔
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有排骨湯塊
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一堆人不敢推排骨酥湯！怕什麼！有人
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有人要自含囉
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