Re: [問卦] 冬天下酒小菜的聖品是哪一道?消失

看板Gossiping作者done1011時間8年前 (2015/12/20 01:48)推噓6(6推 0噓 5→)

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※ 引述《dearevan (歸去，也無風雨也無晴)》之銘言： : 夏天喝冰啤酒很爽快 : 但是冬天天氣這麼冷 : 喝啤酒也太冷冽了 : 還是喝熱清酒或是威士忌高粱這類烈酒比較適合 : 但是要能與這些烈酒搭配的小菜 : 又是在寒冷的冬天吃的 : 有哪些才是冬天最好的下酒聖品呢??? 忙了一整個星期，趁著假日才可以小酌幾杯。今天天氣仍未回暖，可以來點58金高暖暖身子，金高冷冽夠勁，又有獨特的香氣，有時酒氣衝上，很容易被酒氣衝到吐出來，故飲用高粱多陪鹹香的小零嘴，例如蠶豆酥、花生等。冬日食慾稍開，建議搭配一夜干、烏魚子、客家鹹肉、宜蘭鴨賞等，只要烤箱烤幾分鐘再切片即可。如喜愛洋酒的朋友們，飲用威士忌、XO、伏特加、蘭姆、琴酒等，建議還是單喝或配點起士片或檸檬片，以免深度的味道變化受食物影響。當然飲酒還是看氣氛、憑感覺，還有酒的品質，上星期在家跟父親吃薑母鴨也是配著皇家禮炮，現在一個人看Ptt，五八高也當做陳年美酒細細品味。最後，提倡理性飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒，在家喝掛就睡最舒爽。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.136.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1450547329.A.B35.html

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pipiispipi

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