Re: [問卦] 蛋餅加什麼料才是經典?消失

看板Gossiping作者wl2340167時間8年前 (2015/12/17 21:45)推噓6(6推 0噓 7→)

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※ 引述《yduiy (奶茶)》之銘言： : 蛋餅滿貴的 : 我喜歡加鮪魚 : 但是有時候又覺得肉鬆或玉米的量比較多 : 如果可以的話我希望可以點起司鮪魚蛋餅,但味道太濃了會互相搶味 : 蛋餅加什麼料最好吃? 我吃蛋餅專業從最便宜的蛋餅開始說超窮款：只有皮：沒甚麼味道，不過加醬油還不算難吃。一般蛋餅：沒料的，超便宜，吃起來就普普通通，不過餅皮做得好的店家，這種蛋餅就很好吃了。基本款：肉鬆：吃太多會很膩，算是肉類最基本。玉米：只吃玉米蛋餅味道真的很單調，比吃只有蛋的還難吃，不建議點。培根：跟蛋餅很搭，但是壞處就是比起前兩個來說偏油，好吃。鮪魚：鮪魚＋蛋餅＝早餐界的奇蹟，照理說早上完全不會想吃鮪魚，　　　但是搭上蛋餅後，蛋中和了鮪魚的腥味，蛋與魚肉完美的契合在一起，　　　餅皮做了最好的平衡，讓兩者不像單純的鮪魚煎蛋，而是鮪魚蛋餅！　　　要說缺點就是吃完嘴巴都鮪魚味。高級款：起司玉米：比普通玉米好太多，至少吃下去順口多了。起司培根：比原本的培根還要再油一點，好吃程度也是直線上升。起司鮪魚：神。特別秘密款：熱狗：熱狗蛋餅超好吃不豪洨，而且吃起來比所有的都還有飽足感，　　　當然我不知道你跟老闆點熱狗蛋餅他會不會做給你。卡拉雞：就早餐店的雞肉，還不錯吃，不過缺點就是有點太膩，　　　　而且早上吃炸得不好。想到再補。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.29.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1450359905.A.68A.html

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uonyang

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