Re: [問卦] 高級壽司和夜市壽司差在哪?

看板Gossiping作者 (シト)時間8年前 (2015/09/07 21:01), 8年前編輯推噓284(292推 8噓 33→)
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今天我們要看的是蛋皮在外面的， 也就是外面有一層保鮮膜， 至於蛋皮要怎麼煎， 就看個人的能力了， 我是隨便煎煎又隨便包包， 所以大家看看就好，竹簾是一定要的， 東西就有什麼包什麼，基本上有香鬆肉鬆味道就夠了， 簡單點用一般的飯包就可以了， 包洋芋片真的蠻好吃的，只是要剛包好就吃， 有圖有真相； http://imgur.com/APvdWE9
壓不夠用力的話會變這樣： http://imgur.com/lhTgu48
只有一兩種配料也能成為壽司： http://imgur.com/4zRNoCh
http://imgur.com/cIme8rh
以下是製作過程： 請按空白鍵繼續 成品：http://imgur.com/qfH8fnr
手機版：http://disp.cc/b/13-n9 ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ 首先，先放一張海苔在竹簾上。 ████████████████████████████▌ ▄▄▄ ▌ █████▄ ▌ ██████▄ ▌ ██████▌ ▌ ██████▄▄ ▌ ████████▄ ▌ ████████████████████████████▌ ████████▄███████████████████▌ ▄█████▄▄ ▌ ▄ ▄▄▄▄██████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ ████████████████████████████▌ 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▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ 擺上配料，注意配料的擺設會影響切片的外觀！ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▌ ▌▄ ▄▌ ▌▄ ▄▌ ▌ ▌ ▌ ▌ ▌ ▌ ▌ ▌ ▌ ▌ ▌ ▌ ▌ ▌ ▌▄ ▌ ▌▌▄▄▄████████▄▄▄▄▄▄████████▄▄▄▄▄▌ ▌▄ ▄▄ ▄▄▌ ▌▌▄ ▄▄ ▄▄▄▄▄▌ ▌▌▄ ▄▄▄▄████████████████▄▌ ▌▌████████████▄▄▄▄▄▄▄██████████ ▌ ▌▄ █▌ ▌ ▌ ▌ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄█▌ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ 擺上配料，注意配料的擺設會影響切片的外觀！ → ▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ↘ ▄▄▄ ▄▄▄▄▄ ↗ ▄▄█████████▄ ▄ ▌▄███████████▄▄▄ ▄▄▄ ▄▄▄█▄ ▄ ▌▌ ▌▄ ▄▄▄▌ ▌▄ ▌ ▄ ▄ ▄▌ ▌▄ ▄ ▌▄ ▄▌ ▄▄▄▄ ▄▌▄ ▄▌ ▌ ▄▄ ▄▄▄ ▄▌ ▄▄▄ ▄▄▄ ▄ ▄ ▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄██▄█▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄ ▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ 　　　　 切換程橫切模式，一樣捲到一半要注意配料的位置。 ↙ ▄ ← ▄▄▄ ▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ↗ ▄ ▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄ ↙ ▄▄█████████▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▌▄███████████▄ ▄▄▄ ▄▄▄▌ ▌▌ ▌▄ ▄▄ ▄ ▌▄ ▌ ▄▄▄▄ ▄▌ ▌▄ ▄▌ ▌▄ ▄▌ ▄▄▄▄█▄ ▄▌▄ ▄▌ ▌ ▄▄ ▄▄▄ ▄▌ ▄▄▄ ▄▄▄ ▄ ▄ ▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄██▄█▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄ ▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ 記得不只竹簾要往內拉，連保鮮膜都要往上拉，避免捲入。 ▄▄▄▄▄▄ ▄▄██→████　█↗██▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄ ▄▄▄ ▄▄▄ ▄ ▄▄▄████▄▄ ▄ ▄▄██▄▄▄▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄ ▄▄████▄▄ ▌▌ ▌▄ ▄▄ ▌ ▄ ▌▄ ▌ ▌▄▄▄ ▄ ▄▌ ▌ ▄ ▄ ▌▄ ▄▄ ▄▌ ▄ ▄▌▄ █▄▄▄██▄▄ ▄▄ ▄▄ ▌▄ ▄▌ ▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ → 捲時把竹簾往下送，並繼續拉著保鮮膜。 ▄█▄▄▄ ▄ ▄▄▄ ▄▄▄▄▄ ▄▄▄ ▄▌ ▄ ▄▄▄████▄▄ ▄▄ ▄ ▄▄██▄▄▄▄▄▄▄ ▌▄▄ ▄▄▄ ▄▄▄████▄▄ ▄▌▄ ▌▌ ▄▄▄ ▌ ▄ ▌ ▌▄ ▌ ▌ ▄ ▄▄▄ ▄▄ ▄▌ ▌ ▌ ▄ ▄██▌▄▌ ▌▄ ▄ ▌ ▄ ▄▌ ▌▄▄ ←　→ ▄▌▄ ▌▄▄ ▄▄▄▄▄ █▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄ ▄ ▄ ▄▄ ▄▌███▄ ▄▄ ▄ ▄ ▄▄▄▄▄▄▄▌ ▄▄▄▄ ▄▌▄ ▄▄▄▄ ▄▄ ▄█▌ ↓ ▄▄▄▄▄▄▄▄ ←　→ ▄▄▄ 最後，兩個保鮮膜會覆蓋，此時就將竹簾捲壽司往左右（一次一個方向）捲動，完成加壓。 ※ 引述《a111111 (ya)》之銘言： : 小弟有時會去夜市吃壽司 那種做好用塑膠紙包起來的壽司 : 頓時覺得像漫畫裡的將太一樣 高級感油然而生 射惹ㄦ : 可是小弟的朋友不屑的說 那才不是壽司 去高級日本料理店才能吃到真正的壽司 : 壽司不就是 飯+魚 嘛? : 夜市一個10元 高級日本料理店一份都幾百塊 : 高級跟夜市的壽司真的有差嗎?插在哪? : 有卦嗎? -- ◢███◤ ◢◢ ◢◤ ◢███◤ █████ █◤ ◢█◢◤ █████ ██ █◤ ◢◤ ███◤ ██ ██ ██ ◢◢ ██ ██ ██ ██ █◢██◤ ██ █◢◤ █◢███ ████◤ █◤ ██◤ ████◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.206.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1441630880.A.E32.html ※ 編輯: cito (111.253.206.64), 09/07/2015 21:01:38
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內文錯誤
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弄很久吧= =
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cito
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幹真的太神了 只是你的白飯看起來像洨一樣
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....只能給推
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白飯看起來像洨 應該是一顆一顆 粒粒分明的越光米
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誰回個文幫白飯配個萌萌的臉阿XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
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推
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......................................................
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推 Leeng:只是你的白飯看起來像洨一樣
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推 Leeng:只是你的白飯看起來像洨一樣
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不是世紀文給噓 害我期待一下這篇要怎麼跟世紀相關
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推 Leeng:只是你的白飯看起來像洨一樣
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請問你的白飯是液體嗎?
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推
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好認真 太神了給推!!!!!
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洨XDDDDDDDDDD
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推 Leeng:只是你的白飯看起來像洨一樣
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強
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推 Leeng:只是你的白飯看起來像洨一樣 XDDD
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看完好想吃壽司
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推
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好險我吃飽了 不怕你
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推
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看在圖的份上… 幫你推個
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推
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XD
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推
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我怎麼記得這圖很久以前就看過
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推
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推 Leeng:只是你的白飯看起來像洨一樣
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XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
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推
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推認真
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推
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你壽司系？
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推
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推 Leeng: 幹真的太神了 只是你的白飯看起來像洨一樣
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推
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推 Leeng:只是你的白飯看起來像洨一樣
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推
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XDDDD
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推
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你是壽司系的?
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Leeng:只是你的白飯看起來像洨一樣
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神串留名
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好像很久以前在BBSmovie看過
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XDDDDDDDDDDDDDD屌ㄟ
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你害我以後吃壽司捲要猶豫一下了幹
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還有 254 則推文
還有 1 段內文
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太神了
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推
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太厲害，只能給推
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推
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神
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噓
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不過李嚴，我說那個蛋皮呢？
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我看了很久，發現最外面是飯...
09/08 00:45, 298F
噓
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圖很精美 但內文我根本沒看
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推
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XDDDDDDDDDDDDDDDD
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09/08 00:48, 301F
推
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太強了！
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看起來像洨XDDDDDDD
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推
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太強已跪．．
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推
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好威
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推
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推
09/08 01:30, 306F
推
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以前看過了 舊文新貼?
09/08 02:05, 307F
推
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好強...
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推
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真是辛苦你了 推一個
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推
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壽司王是你
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Leeng: 幹真的太神了 只是你的白飯看起來像洨一樣
09/08 05:33, 311F
推
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厲害
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推
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神的是洨推文
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@@
09/08 07:31, 314F
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09/08 07:43, , 315F
我想吃吃看
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09/08 08:07, , 316F
不知怎說
09/08 08:07, 316F
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09/08 08:15, , 317F
只能給推了
09/08 08:15, 317F
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09/08 08:31, , 318F
餓惹
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美國時間太多嗎
09/08 08:35, 319F
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利害，不過飯真有像洨
09/08 08:51, 320F
推
09/08 09:04, , 321F
推~
09/08 09:04, 321F
推
09/08 10:04, , 322F
推 Leeng: 幹真的太神了 只是你的白飯看起來像洨一樣
09/08 10:04, 322F
推
09/08 10:27, , 323F
洨壽司 我吞不下去啊
09/08 10:27, 323F
推
09/08 10:41, , 324F
............
09/08 10:41, 324F
→
09/08 11:07, , 325F
強
09/08 11:07, 325F
推
09/08 11:48, , 326F
太強大了
09/08 11:48, 326F
推
09/08 11:50, , 327F
Leeng:只是你的白飯看起來像洨一樣
09/08 11:50, 327F
推
09/08 11:53, , 328F
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD朝聖
09/08 11:53, 328F
推
09/08 11:58, , 329F
我剛剛看了3小
09/08 11:58, 329F
噓
09/08 14:33, , 330F
外皮為甚麼是飯? 還是洨? = =
09/08 14:33, 330F
→
09/08 14:38, , 331F
蛋皮咧,圖沒有蛋皮
09/08 14:38, 331F
推
09/08 19:03, , 332F
圖案排多久啊(O_O)
09/08 19:03, 332F
推
09/08 21:12, , 333F
為什麼最前面的系列圖我只想到白白稠稠的...
09/08 21:12, 333F
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