[問題] 為了抓桌數問題吵翻天

看板GetMarry作者 (藍菸)時間6年前 (2017/08/22 10:28), 6年前編輯推噓22(22推 0噓 53→)
留言75則, 27人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
借朋友PTT帳號請教大家QQ 目前宴客場地32桌(10人1桌)是極限(多1桌都塞不下那種)，低消18桌 原本粗估時算得很有餘裕，大概會落在20桌上下，因為我爸那時只報6桌 但現在要發帖了，他卻跟我說他要150張帖... 等於總帖數會落在280-300張左右 翻遍了網友們的經驗數據， 看到2種，一種是說用帖數估要*1.5(可能攜伴的情形)再*0.8(以當天出席8成算) 又或者是抓7張帖算1桌 上述2種，我不管用哪種算法都會超過32桌 婚宴場地提供我的經驗談則是100帖大約現場會來130-140人，簡言之都是人數>帖數 但父母很不相信，"覺得"到場人數不會比帖多(就是不肯開始一一詢問統計，說太早) 也堅持他們的賓客族群"絕大多數"不會攜眷 除此之外，我也有婚禮業朋友給我反例，估計到場人數只會有"帖數的7成" 其他條件: 1.場地在台北辦，當天是週日中午但不是嫁娶大日子 2.客人組成大概長輩6:年輕人4，父母退休前的同事朋友、新人同事朋友居多，親戚較少 現在很感激餐廳方面給了一個選項是打通隔間，桌數上限寬裕許多完全不用擔心 惟低消變成是29桌 但爸媽就還是不以為然，覺得又不會超過 還說要不然我框個絕對不會超過的帖數桌數給他刪 (我很懷疑從講好6桌變成150張帖的人，我就算硬性限制，到時還不是兩手一攤不斷追加) 所以就想懇請前輩們提供意見<(_ _)> 以前述情況下的280-300張帖，大概到場人數會抓多少？會達不到29桌嗎？是否該加開？ 又或者我要硬框多少帖數，才會落在原場地的安全值、絕對不會爆桌呢？ (老爸雖然說可以刪，但叫他維持原先說的6桌又擺明有困難) (原場地26-28桌是不會被柱子擋到的舒適值) 先感謝大家了 (真的快被煩瘋，我自己問卷統計根本不會有這種誇張落差，但也只能遷就長輩習慣) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.112.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1503368925.A.67B.html
推
08/22 10:42, , 1F
妳也知道餐廳限制啊，發帖只是表示心意，也真的不是
08/22 10:42, 1F
→
08/22 10:42, , 2F
每個人都會去，多的是禮到人不到～妳不要一直設定他
08/22 10:42, 2F
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08/22 10:42, , 3F
們人一定會超過，然後去阻止他們。而是讓他們去解決
08/22 10:42, 3F
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08/22 10:42, , 4F
問題，然後說只要爆桌，就刪他們的人，妳的人一個也
08/22 10:42, 4F
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08/22 10:42, , 5F
不能動。設好底線，然後相信自己的父母。婚宴是一
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08/22 10:42, , 6F
時的，家人是一輩子的～
08/22 10:42, 6F
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08/22 10:43, , 7F
PS:妳「父母」也知道餐廳限制
08/22 10:43, 7F
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08/22 10:44, , 8F
而且我跟妳說，不肯一一詢問的是長輩們的通病，不是
08/22 10:44, 8F
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08/22 10:44, , 9F
只有妳爸媽有這個狀況...
08/22 10:44, 9F
推
08/22 10:47, , 10F
推樓上 直接跟爸媽說清楚如果超過的話 他們的朋友沒
08/22 10:47, 10F
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08/22 10:47, , 11F
地方坐到時候沒面子不要怪妳
08/22 10:47, 11F
好笑的是，他們一付很有把握的樣子 但當我說沒位子自己負責時~又叫我講話不要這麼硬XD啊不是很有自信
→
08/22 10:59, , 12F
就是有些長輩會這樣，讓一生一次的婚禮有不開心的地
08/22 10:59, 12F
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08/22 10:59, , 13F
方，真的如果可以長輩平輩分開辦最好
08/22 10:59, 13F
真的，可惜我已經分了兩場...不然好想平輩自己弄就好
推
08/22 11:08, , 14F
直接跟父母說好到時候人來了沒位子坐怎辦+1
08/22 11:08, 14F
推
08/22 11:16, , 15F
要把問題丟回去給他們，人"如果"真的來了，爆桌沒
08/22 11:16, 15F
→
08/22 11:16, , 16F
位子坐要怎麼處理？ 食材不夠出菜要怎麼處理？ 請他
08/22 11:16, 16F
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08/22 11:16, , 17F
們自己想，這樣只丟到誰的臉？
08/22 11:16, 17F
謝謝，後來我強調爆桌是沒有任何解決方式後 有比較緩和了，但還是好討厭無法掌控人數的感覺QQ
推
08/22 11:45, , 18F
我爸超好 我們這邊的親戚他都有問好 反觀是我公公
08/22 11:45, 18F
→
08/22 11:45, , 19F
跟我要了6桌 只來4桌的人....
08/22 11:45, 19F
我覺得加減兩桌我都還可以接受 但我爸的帖量明顯是十桌以上的落差QQ
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08/22 11:56, , 20F
真的很難抓桌數 最後一堆在統計人數時說不攜伴的都
08/22 11:56, 20F
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08/22 11:56, , 21F
攜家帶眷 說要一家人全來的好幾家都放鳥
08/22 11:56, 21F
推
08/22 12:12, , 22F
我是5張帖抓一桌耶
08/22 12:12, 22F
請問是親戚桌比較多嗎？@@ 我們是有考慮一般職場同事應該不太會攜老扶幼參加...
推
08/22 12:30, , 23F
爆桌時一定會被拗長輩怎麼可以沒位子坐，然後犧牲
08/22 12:30, 23F
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08/22 12:30, , 24F
平輩的，你只能叫你朋友們都早點到，坐下去倒了飲
08/22 12:30, 24F
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08/22 12:30, , 25F
料長輩想移也沒辦法
08/22 12:30, 25F
真的，我就是怕到時他們兩手一攤拿長輩壓人
推
08/22 12:49, , 26F
我是一開始就依老爸想定的桌數去定，結果還被說都
08/22 12:49, 26F
→
08/22 12:49, , 27F
是我訂太少桌，訂結共27桌，他一開始也說他不想請
08/22 12:49, 27F
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08/22 12:49, , 28F
很多人，都8月才在那邊叫說我這樣他很難放帖(10/22
08/22 12:49, 28F
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08/22 12:49, , 29F
)，我很強硬說這是當初你自己要我去定的桌數，然後
08/22 12:49, 29F
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08/22 12:49, , 30F
我就不管給他11桌，這樣喜帖我是160多訂20張，我爸
08/22 12:49, 30F
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08/22 12:49, , 31F
是餅吃幾盒給幾張帖，當天多出來自己去美食街吃
08/22 12:49, 31F
他叫我說不然限定他桌數 我想說你一開始知道6桌了還可以算出150帖，有限定你就估得出來嗎?
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08/22 12:54, , 32F
餐廳建議我們六帖抓一桌。
08/22 12:54, 32F
他們很堅持他們的客人都不會攜眷 我真的很想到時候驗證一下
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08/22 13:50, , 33F
我結婚時也是長輩桌爆滿，只能把他們安插在我朋友
08/22 13:50, 33F
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08/22 13:50, , 34F
桌裡。而我的朋友的出席全都在我的掌控之中，不多
08/22 13:50, 34F
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08/22 13:50, , 35F
不少
08/22 13:50, 35F
推
08/22 14:38, , 36F
我爸媽都有問好，公公那邊不肯問，我老公直接請要好
08/22 14:38, 36F
→
08/22 14:39, , 37F
的親戚統計
08/22 14:39, 37F
父母很堅持發完帖後才慢慢要開始問 但場地不定下來就覺得超不安...
推
08/22 17:59, , 38F
也遇到抓桌的問題QQ 覺得困擾
08/22 17:59, 38F
推
08/22 18:29, , 39F
我們發260~270張帖左右 開34桌 給你參考唷~
08/22 18:29, 39F
推
08/22 18:31, , 40F
我家發140張帖 開32桌
08/22 18:31, 40F
謝謝提供數據!!! 我好像真的還沒有看到到場人數比帖數少的......Orz
推
08/22 20:46, , 41F
拍拍 我老公家長也堅持不估數量 又愛追加
08/22 20:46, 41F
推
08/22 20:55, , 42F
當時我爸也不肯去一一詢問，後來我跟他說我是擔心
08/22 20:55, 42F
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08/22 20:55, , 43F
位置沒有準備到會失禮，先問朋友也可以知道當天誰
08/22 20:55, 43F
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08/22 20:55, , 44F
會來呀！他才開始詢問，倒是我公婆原本說我們的朋
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08/22 20:55, , 45F
友為主，多的桌數再給他，但後來直接說要15桌……
08/22 20:55, 45F
→
08/22 20:55, , 46F
我老公也是給底限，沒有位置就是沒有了
08/22 20:55, 46F
追加我真的嚇到了，因為當初為了他只報6桌我已經改了一次大廳到小廳 突然又無限追加那當初是怎樣...
推
08/23 02:05, , 47F
我是遇到很多臨時不來的 （浪費我的桌錢= =）
08/23 02:05, 47F
→
08/23 02:06, , 48F
很多前一週、前兩天才說不來的 （真的很白目）
08/23 02:06, 48F
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08/23 02:07, , 49F
所以最後反而是比我們估的少人
08/23 02:07, 49F
這個我也有點怕，所以也不敢估太多 但對我而言爆桌坐不下比空桌貼錢嚴重...
推
08/23 08:38, , 50F
145張帖 55桌 4帖1桌
08/23 08:38, 50F
好驚人!是一家都帶四口來嗎...
→
08/23 09:33, , 51F
抓桌數本來就不容易，長輩們又都愛用自己幻想不打電
08/23 09:33, 51F
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08/23 09:33, , 52F
話先詢問，只能強硬一點逼了。
08/23 09:33, 52F
他們還念我說都看網路上經驗又不適用不一定準 我好想說那你們用想的就會比大家的經驗準嗎O_Q所以真的很想多一些數據參考
→
08/23 11:28, , 53F
這個真的只能強硬，我爸就怎樣都不給確定的人數，
08/23 11:28, 53F
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08/23 11:28, , 54F
我就火大說反正多人我就亂塞，餅不夠我也不管，反
08/23 11:28, 54F
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08/23 11:28, , 55F
正丟臉的不是我，我跟遠親長輩又不熟。
08/23 11:28, 55F
真的!!! 也謝謝大家回應QQ如果還有實際數據也期待分享... ※ 編輯: smokeblue (36.230.66.57), 08/23/2017 12:56:25
推
08/23 14:17, , 56F
因為我是家族裡倒數沒結婚的人，所以女方這邊還算好
08/23 14:17, 56F
→
08/23 14:17, , 57F
搞定，是爸媽的朋友和遠親比較難算，但都有共識不
08/23 14:17, 57F
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08/23 14:17, , 58F
亂發帖，帖子只給有出席的人，所以事前詢問超級重要
08/23 14:17, 58F
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08/23 14:17, , 59F
，當天只有男方少一桌，只是要逼問雙方父母給名單和
08/23 14:17, 59F
→
08/23 14:17, , 60F
地址，真的要硬著頭皮逼了XD
08/23 14:17, 60F
推
08/23 15:03, , 61F
你的朋友都安排座位，不只是桌子，連位置都排好，
08/23 15:03, 61F
→
08/23 15:03, , 62F
到時爆桌不能動這些位子。就請長輩自己處理。當然
08/23 15:03, 62F
→
08/23 15:03, , 63F
事先要跟他們說明爆桌要請他們自己想辦法
08/23 15:03, 63F
推
08/23 15:42, , 64F
發100左右，25桌剛好
08/23 15:42, 64F
→
08/24 01:29, , 65F
婚禮前一週我有一個個打電話確認出席人數 也請爸媽
08/24 01:29, 65F
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08/24 01:29, , 66F
回報朋友確實出席人數，並告知爸媽他們朋友爆桌或
08/24 01:29, 66F
→
08/24 01:29, , 67F
超過原回覆的出席人數，沒辦法入席
08/24 01:29, 67F
推
08/24 02:04, , 68F
我爸的狀況跟你一樣，怎麼講就是不確認人數
08/24 02:04, 68F
→
08/24 02:05, , 69F
後來我就說場地多大你自己也看過，到時候爆桌那些人
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08/24 02:05, , 70F
就站著看你吃飯，看你吃不吃的下
08/24 02:05, 70F
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08/24 02:07, , 71F
他才一個一個打去問，也幸好真的有問，不然真的一
08/24 02:07, 71F
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08/24 02:07, , 72F
堆人站著看他吃飯了
08/24 02:07, 72F
推
08/24 08:19, , 73F
親友團 朋友 親家 桌數先抓起來 其他4帖1桌
08/24 08:19, 73F
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08/24 08:20, , 74F
1張帖估算兩人來 有的可能多可能少 就能補起來了
08/24 08:20, 74F
推
08/25 00:40, , 75F
我也遇到一樣的困擾
08/25 00:40, 75F
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