Re: [新聞] 抽查婚宴會館八成五用過期食材

看板GetMarry作者jiern (jiern)時間10年前 (2015/06/24 15:06)推噓4(4推 0噓 2→)

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※ 引述《DreamOfPilot (幸福每一天)》之銘言： : https://goo.gl/K3Q0S6 : 抽查婚宴會館八成五用過期食材 : 行政院消費者保護處今天(24號)公布抽查五縣市共20家婚宴會館的公安、食品安全衛生等 : ，發現有17家業者使用過期的食材或醬料，不合格率高達八成五。另外，台北知名的「青 : 青時尚花園會館」甚至沒有建物的使用執照，全區都屬於違建。 : 消保處消保官王德明指出，抽查全台5縣市共20家的婚宴會館和餐廳，發現台北的「青青 : 時尚花園會館」屬於違建，遭到列管外，另外還有5家業者沒有公安申報資料、9家違規使 : 用建物和升降設備、通道堆積雜物等。在消防安全管理方面則是有4家業者不合規定。 : 王德明強調，這次違規最嚴重的是在食安部分，有高達17家業者使用過期的食材或醬料， : 其中「雅悅會館」有79瓶椰醬過期，「青青時尚花園會館」、「船老大囍宴餐廳」和「大 : 莊園婚宴會館」有調味料過期將近五年到七年等，這些業者都已經開罰或改善完畢。 : 王德明指出，在定型化契約的部分，抽查的20家業者都有部分缺失，也已經要求業者改正 : 契約條文。但消費者是否能夠全額退費，王德明表示契約還是有效，但民眾可到各地的消 : 保會申訴調解。 : http://goo.gl/xORy0R : 快訊／婚宴會館用過期食材！「青青、典華」被點名 : 消保處抽查5個縣市20家婚宴會館，消防以及廚房衛生檢查，竟然20家都不合格違規率是 : 100%，其中青青婚宴會館狀況最嚴重，除了整區屬於違建之外，還查到17項過期食品仍拿 : 來使用作為婚宴菜。 : 另外，大直知名的典華婚宴會館也不合格，包括食用醋、佛跳牆等3項食品過期仍舊使用 : ！另外像是嘉義的船老大、滿福樓也都查到使用過期食材的情況！ : ===================== : 有好多過期 5-7 年會不會太誇張... : 本來想貼蘋果新聞的連結 : 不過因為點進去照片是一隻死老鼠 : 覺得午餐時間不好 : 所以就不貼了orz : 有需要請自行搜尋~~~ 這裡有蘋果的更新報導 2015年06月24日11:25ꀊ ꀊ (更新：北市衛生局的說法) 消保處上午公布婚宴會館、餐廳公安和衛生安全查核結果，台北市、新竹市等5縣市20家婚宴會館和餐廳，20家全部不符合規定，等於百分之百違規，其中不乏著名，規模大的婚宴會館，如台北市雅悦會館、青青食尚花園會館、Att婚宴會館彩蝶宴；台中市大莊園婚宴會館等。台北市雅悦會館通道堆雜物，79件特濃椰漿過期，過期快半年；青青食尚花園會館全區是違建，有29件食品過期，其中王守義13項調料竟過期5年。 Att婚宴會館-彩蝶宴則是建管、消防和衛生安全均不符合規定，昇降梯使用逾期、安全梯堆雜物、消防栓操作障礙，清潔用鹼片放置於食材倉庫，逾期食品有百里香葉、鎮江香醋等5項。台中市大莊園婚宴會館也是建管、消防和衛生安全均不符合規定，B1原為防空避難室，現違規使用變餐廳，廚房未設置滅火器等外，消保處稽查當天竟在廚房內的黏鼠板上看到一隻已死亡多時的大老鼠，還有活蟑螂在飛，另有5項食品過期，其中南洋牌玫瑰香蜜過期7 年，最嚴重。消保處表示，這些餐廳食品逾期部分，多已改善，並依《食安法》規定開罰6萬元至22萬元。北市衛生局表示，經稽查北市婚宴會館，查獲徐州路2號庭園會館、水源福利會館、雅悅會館旗艦館、蓮田婚宴會館、典華旗艦店、世貿33婚宴會館、ATT婚宴會館-彩蝶宴、青春食尚花園會館等有逾期食品，均為調味料，依違《食品安全衛生管理法》裁處6至22萬元不等。 ꀊ北市衛生局說，徐州路2號庭園會館、水源福利會館、雅悅會館旗艦館、蓮田婚宴會館與世貿33婚宴會館各有一品項調味料過期，開罰6萬元，典華旗艦店有3件，罰8萬元、Att婚宴會館-彩蝶宴有5件，罰10萬元、青春食尚花園會館有17件，罰22萬元。（戴安瑋、陳威廷/台北報導）出版時間：11:14 更新時間：11: 25 ---------------------------------------------------------------------------- 下面有新聞照片，照片有大老鼠，要點閱前請想清楚 http://goo.gl/RkSy7t -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.220.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1435129579.A.F1E.html

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DreamOfPilot

06/24 15:08, , 1^F

06/24 15:08, 1^F

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jiern

06/24 15:12, , 2^F

06/24 15:12, 2^F

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motabi

06/24 15:17, , 3^F

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