[分享] 超完美收付執行手冊

看板GetMarry作者 (㊣色研所所長)時間14年前 (2010/06/13 20:26), 編輯推噓16(16推 0噓 26→)
留言42則, 16人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
今天去當表妹的收付，把我的SOP打出來分享給有需要的人 XD 這個set為一個禮金桌，一個四人配置的禮金桌大約可以應付20桌 前置作業 1. 橡皮筋　　　　　　　　　　數十條 2. 大牛皮紙袋　　　　　　　　數個 3. 簽字筆　　　　　　　　　　十來支 請買好一點的，可以寫在DVD上面那種，才不至於褪色 4. 原子筆(寫謝卡用) 數支　 5. 簽名本　　　　　　　　　　兩本以上，以免簽完沒地方簽名 6. 禮金登記本 至少準備三本以上，以免人多時卡住 請先將這三本編號好 　 第一本 1~100 第二本 101~200 第三本 201~300 7. 謝卡 數十張，請先簽好新人姓名，以免人多時卡住 8. 紅包袋　　　　　　　　　　數十個，讓忘記準備紅包袋的客人可以取用 9. 大一點的計算機 兩台以上 10. 中大型提袋　　　　　　　　一個，裝紅包以及上述東西們 11. 人員　　　　　　　　　　 三名以上，四名會比較好 作戰時刻 人員編制：Ａ、Ｂ、Ｃ、重要的冗員Ｄ 人潮比較少的時候 - 小貓兩三隻 Ａ將紅包編號，若有需要謝卡，則由Ａ寫謝卡 →Ｂ抽出現金點算，將金額寫在紅包正面，記得要把現金塞回紅包袋內 →Ｃ將姓名登記於禮金簿編號底下，並將金錢記載下來，把紅包放入大袋子中收好 冗員Ｄ負責ＡＢＣ的茶水、把紅包依照順序排好 人潮洶湧而至 - 宛若農會擠兌場面 Ａ拿第一本本子，將紅包依照第一本本子中的順序編號 Ｂ拿第二本本子，將紅包依照第二本本子中的順序編號 Ｃ拿第三本本子，將紅包依照第三本本子中的順序編號 ！比方說老王、老謝、老李同時在櫃台前面掏出他們的紅包， 　Ａ負責老王的紅包，Ｂ負責老謝的紅包、Ｃ負責老李的紅包 　將紅包們都編號好以後，如果有需要謝卡的部份，在禮金簿上頭先打勾， 　然後將紅包拿給Ｄ書寫謝卡 Ｄ專司寫謝卡、排紅包順序 1. 如果人潮太多，需要書寫的謝卡太多，請賓客先回坐， 跟賓客說晚點寫好再拿給賓客（或者郵寄謝卡給該位未參加的人士） 1.1 Ｄ書寫完的謝卡，記得把禮金簿上的打勾取消掉 2. Ｄ不會一直在寫謝卡，所以有空就把紅包袋們依照順序排列好 　 至少準備三個中大型牛皮紙袋，把ＡＢＣ三個管轄的紅包依照順序排好 人潮慢慢減少的時候 1. Ｄ把之前依照順序整理好的紅包們，交給ＡＢＣ將紅包金額抽點好 2. ＡＢＣ記得要將紅包金額寫在紅包正面，並記錄在禮金簿裡 3. 禮金簿一頁有六個欄位，在每頁的左上角做一次小記以及累計 ex. 第一頁寫 19600 第二頁寫 12000/31600 第三頁寫 10000/41600 以此類推 4. 每個本子做好總結以後，把桌面上東西收拾好，先進場吃吃喝喝 新娘敬酒中，吃得也差不多了的時候 1. 借用新娘休息室點鈔 2. 將紅包照禮金本上頭的編號依序核對 　 金錢由紅包袋抽出，金額與禮金簿上登記一致則打勾 　 一頁做一次金額統計，將每一頁的金錢用橡皮筋綑好 3. 每一本做一次金額總計 最好順手登記鈔票總數 100x123 500x44 1000x199 4. 將每一本禮金簿金額做總計 5. 將鈔票分類（一千歸一千、五百歸五百、一百歸一百） 6. 將分類好的鈔票用橡皮筋綑好放入牛皮紙袋中，並將牛皮紙袋放入大提袋中 7. 餐廳借點鈔機做最後金額確認 8. 繳錢（功德圓滿　XD） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.144.129
推
06/13 20:37, , 1F
好有系統的收付方式~~感謝原PO分享^^~
06/13 20:37, 1F
※ 編輯: wilo 來自: 123.240.144.129 (06/13 20:43)
推
06/13 20:47, , 2F
不過現代人應該還是很少在客人面前直接點錢
06/13 20:47, 2F
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06/13 20:47, , 3F
除非是要寫謝卡的人才會點錢 不然應該都是宴後統點
06/13 20:47, 3F
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06/13 20:48, , 4F
那個時候通常不會在意，而且要回謝卡一定要點的^^
06/13 20:48, 4F
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06/13 20:49, , 5F
宴後才點的話，會花太多時間，新人也需要休息哦:)
06/13 20:49, 5F
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06/13 20:50, , 6F
我今天在新娘送客完就把錢繳清了 ^^
06/13 20:50, 6F
推
06/13 21:07, , 7F
請問這是收幾桌的 男女方通收嗎?
06/13 21:07, 7F
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06/13 21:08, , 8F
前陣子老哥結婚 他很天才的派給收禮組三個工作
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06/13 21:09, , 9F
這是收女方這邊而已　大約20桌 :)
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06/13 21:10, , 10F
我自己結婚時，聽說餐廳加開到三桌收禮台（默）
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好友們還特地拍照下來跟我說像是農會擠兌...
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同時收男女方的禮金 (因為大嫂的朋友沒參加到她訂婚)
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收女方的禮金順道發放喜餅兌換卷(這還前一天才知道)
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喜宴完畢後發放女方喜餅
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你們該不會只有一個收禮組吧？（抖）
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喜宴桌次是52桌 收到快瘋掉~ 最後老媽是開支票給餐廳
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七人 六人三組 有一組收女方的 有嬸嬸幫忙指揮交通~
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根本沒時間抬頭看誰拿禮金 狂寫狂點~
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推
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農會擠兌...XD...還好我早到沒擠到 XDD
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06/13 21:15, , 20F
所以 當新郎天才的說忙的過來的時候 絕對不要相信
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根本是鬼話~ 事前跟老哥溝通 他都覺得我們是神
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※ 編輯: wilo 來自: 123.240.144.129 (06/13 21:19)
推
06/13 22:48, , 22F
這篇太有系統了XD可以借我收藏嗎？
06/13 22:48, 22F
※ daida:轉錄至看板 Sassy-babe 06/13 22:53
推
06/13 23:02, , 23F
請問wilo大～流程中有負責發餅的人員嗎？
06/13 23:02, 23F
推
06/13 23:46, , 24F
我家也是用這個流程XD
06/13 23:46, 24F
推
06/13 23:52, , 25F
給二樓的G板友～其實還是會在賓客面前點紅包金額耶
06/13 23:52, 25F
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因為賓客也怕被寫錯阿XD
06/13 23:53, 26F
推
06/14 00:03, , 27F
其實我參加過不少場，就在我面前點起錢來，還報出來
06/14 00:03, 27F
推
06/14 04:18, , 28F
噗 還好我也早到 真的像是農會擠兌XD
06/14 04:18, 28F
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06/14 12:50, , 29F
Mollyh大，當然可以 ^^
06/14 12:50, 29F
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06/14 14:43, , 30F
ishinging大，如果單純女方宴客發餅
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06/14 14:43, , 31F
就是編號好的人發餅，順手在禮金簿上註記^^
06/14 14:43, 31F
推
06/14 16:23, , 32F
別忘了要美工刀或剪刀，拆紅包很方便的。
06/14 16:23, 32F
推
06/14 20:36, , 33F
感謝表姊，表姊這套超有效率，我送客前就跟餐廳結清
06/14 20:36, 33F
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06/14 20:37, , 34F
了，真是太感謝你啦！ps冗員D該不會是姊夫吧:p
06/14 20:37, 34F
推
06/14 21:42, , 35F
一定要現場點錢，不用怕不好意思。
06/14 21:42, 35F
推
06/14 22:25, , 36F
超厲害收禮金達人!謝謝表姊～^^
06/14 22:25, 36F
推
06/14 22:36, , 37F
我心裡有個小小疑問 我去買到的禮金簿格子不只100格
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06/14 22:36, , 38F
還因此吃了小悶虧 重填了一次～～～ >"<
06/14 22:36, 38F
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06/14 23:38, , 39F
不只一百格的話，就登記到一百就好 ^^
06/14 23:38, 39F
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06/14 23:39, , 40F
冗員Ｄ的確是姊夫 XDDDD
06/14 23:39, 40F
推
06/15 08:00, , 41F
請問wilo大，這篇可以轉嗎？（會註明出處和作者）
06/15 08:00, 41F
→
06/15 08:13, , 42F
可以 ^^
06/15 08:13, 42F
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